《万水千山“粽"是情》营销方案万水千山“粽”是情一、营销目的在端午节来临之际，为了刺激顾客在酒店的消费，提升酒店知名度，让顾客更加了解本酒店，调动各档次消费者的消费潜力；提高顾客对酒店的忠诚度，信任度，酒店特拟定在端午节来临之际进行“万水千山粽是情”的活动。二、粽子起源关于粽子最早的记载是 1600 年前西晋新平太守周处所写的《风士记》云：“仲夏端午,烹鹜角黍.”200 年后南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之,遂以竹筒贮米，投水祭之。”于是以讹传讹，相沿成俗。可见人们对忠义之士感情之弥笃了。 粽子并非源自祭奠屈原之死，它的起源说法很多.最让人信服的是“包烹”之说，就是 50 万年前发明用火熟食时,为了适口，用树叶包裹食物放在火中煨后剥叶而食，这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。经过 40 万年的春秋更迭，进入石烹时代，先人们已能在地上挖坑,坑中垫兽皮，再注水其中，投入烧烫的石子使水沸腾，煨煮用植物叶子包裹的原料，直至成熟，这就像粽子。关于粽子的起源，各方都争论不休，因此有两种说法：一说用于祭祖;又说为了纪念屈原殉难。两说都有道理.在民间流传着这样的说法：话说当年屈原投身汨罗江之后，百姓莫不感叹哀伤，空有理想的屈子就这样离开了楚国，实乃国家损失。所以百姓为免让鱼虾侵蚀屈子，就纷纷将米粮投入江中，希望鱼虾只顾吃这些米粮而不损伤屈子肉身。 而后，据古书记载，是屈原托梦百姓说，米粮投入江中实则被江中的蛟龙所食，假如用艾叶包裹，再绑以五色绳，则可以免遭蛟龙吞食;这才有了后来的粽子。三、环境分析文化环境：中国有一句古话：中国有三大节，端午、中秋和过年。从此句话足以看出人们对端午的重视,而粽子却是此节日不可缺少的食品。以前，粽子都是长辈在家自己制作,随着时间的流逝,自主做粽子的越来越少，会做的也越来越少.随着历史的远去，人们越来越注重节日食品给予的文化内涵.2024-5-14行业产业政策：国家对传统食品的支持与保护，颁布的《中华人民共和国食品安全法》对食品进行安全、卫生等方面的监管.行业分析:主要表现有两个方面,（一）中国市场粽子品牌多种多样，但是大多散而不聚。超市有一些零散的粽子销售，但是品牌力差、种类参差不齐。一些食品公司，在各种节日来临之际,会生产粽子，在短时间内,伴随着节日气氛而销售.但是大多企业只是把粽子作为其公司的某类产品。在中国市场上以粽子为主打，专注于粽子研发与制作的的...
