目录绪言 1第一单元走进化学世界 0 第二单元我们周围的空气 1 第三单元自然界的水 4 第四单元物质构成的奥秘 5 第五单元化学方程式 8 第六单元碳和碳的氧化物 9 第七单元燃料及其应用 10 第八单元金属和金属材料 12 第九单元溶液 13 第十单元酸和碱 15 第十一单元盐化肥 17 第十二单元化学与生活 19 常见物质的化学式 20 常见物质的俗名 21 常见的化学方程式 21 常见反应的现象 22 常见物质的颜色、气味 24 多功能瓶 24 除杂 24 鉴定 25 绪言化学的概念：化学是研究物质的构成、构造、性质以及变化规律的科学。目前人类发现的元素只有一百多种，但人类发现和合成的物质已超过 3000 万种。到了近代，英国科学家道尔顿提出了近代原子学说；意大利物理学家、化学家阿伏伽德罗提出了分子的概念。原子论和分子学说的创立，奠定了近代化学的基础。1869 年，俄国化学家门捷列夫发现了元素周期律并编制出元素周期表。第一单元 走进化学世界第一节 物质的变化和性质一、物理变化和化学变化物理变化化学变化定义没有生成其他物质的变化叫物理变化生成其他物质的变化叫化学变化常见现象物质的状态、形状也许发生变化，也许有发光、放热等现象出现颜色变化、放出气体、生成沉淀等，并吸热、放热、发光等本质区别与否有新物质生成实 质构成物质的分子与否发生变化联络发生化学变化时一定同步发生物理变化，而发生物理变化时不一定同步发生化学变化。石墨变金刚石的变化是化学变化。“日照香炉生紫烟，遥看瀑布挂前川”指的是物理变化。二、物理性质和化学性质物理性质化学性质定义物质不需要发生化学变化就可以体现出来的性质物质在化学变化中体现出来的性质实例颜色、状态、气味；硬度、密度、燃点、沸点、熔点、溶解性、挥发性、导电性等可燃性、氧化性、还原性、稳定性、活泼性、酸性、碱性、毒性等区别这种性质与否需要通过化学变化才能体现出来氮气和稀有气体可以做保护气。这虽然不包含化学变化，但运用了它们的化学性质（稳定性）。第二节 化学是一门以试验为基础的科学一、蜡烛石蜡不溶于水，石蜡密度不不小于水。蜡烛燃烧时的火焰分三层，包括外焰、中焰和内焰。用一火柴梗平放入火焰中发现两端先碳化，阐明外焰温度最高。点燃蜡烛后，用干冷烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠生成，阐明蜡烛燃烧产生水；向烧杯中倒入澄清石灰水，澄清石灰水变浑浊，阐明蜡烛燃烧产生二氧化碳。...
