更多资料请访问 . (.....) 更多企业学院：...../Shop/《中小企业管理全能版》183 套讲座+89700 份资料...../Shop/40.shtml《总经理、高层管理》49 套讲座+16388 份资料...../Shop/38.shtml《中层管理学院》46 套讲座+6020 份资料 ...../Shop/39.shtml《国学智慧、易经》46 套讲座...../Shop/41.shtml《人力资源学院》56 套讲座+27123 份资料...../Shop/44.shtml《各阶段员工培训学院》77 套讲座+ 324 份资料...../Shop/49.shtml《员工管理企业学院》67 套讲座+ 8720 份资料...../Shop/42.shtml《工厂生产管理学院》52 套讲座+ 13920 份资料...../Shop/43.shtml《财务管理学院》53 套讲座+ 17945 份资料 ...../Shop/45.shtml《销售经理学院》56 套讲座+ 14350 份资料...../Shop/46.shtml《销售人员培训学院》72 套讲座+ 4879 份资料...../Shop/47.shtml97 年度「臺北市服務產業服務品質提高計畫」臺北食尚廚藝競賽活動辦法一、 緣起為塑造臺北市成為多國美食的天堂，將邀請臺北各界廚藝好手各顯身手，推出最具特色餐點，除提高餐飲業廚藝水準外，並間接強化觀光餐飲從業人員素質及餐飲品質。本活動將結合台灣相關媒體資源，賽前將透過電視媒體為活動進行宣傳造勢，提高參賽者及一般大眾的參與率，賽後將以美食旅遊別冊的方式延續活動效益，促使觀光客可按圖索驥體驗臺北具人情味的多元的美食文化，以增進我國餐飲觀光等相關產業發展，營造臺北市成為國際所矚目的「美食之都」！二、 辦理單位指導單位：臺北市政府主辦單位：臺北市商業處執行單位：財團法人中衛發展中心協辦單位：全球餐飲發展有限企业台灣福爾摩莎廚藝美食協會中華大學觀光學院臺北市開平餐飲學校百彥餐旅人力銀行小磨坊國際貿易股份有限企业台灣雀巢股份有限企业三、 比賽項目內容：共分團體賽 1 項、個人賽 5 項，合計 6 項。(一)團體賽：以桌宴方式呈現，職業廚師組，每組 2 人(報名時須附上廚師執照、營利事業登記證、勞工保險卡影本)(二) 個人賽：1. 中式料理：職業廚師組2. 西式料理：職業廚師3. 日式料理：職業廚師組4. 臺北經典料理：A.職業廚師組B.明日之星組(限高中職以上餐飲相關科系學生，報名時須附上學生證影本)四、 報名辦法填妥報名資料及製作食譜，附上參賽菜餚之照片 5×7 各一張，於 9 月 30 日前(以郵戳為憑)，掛號郵寄至臺北市敦化北路 8 號 7 樓，臺北食尚廚藝競賽作業小組收，連絡人：黃詩...
