晨光幼儿园食品卫生安全应急预案 学校卫生和饮食安全是学校安全工作的重要组成部份，良好的学习生活环境是小学生健康成长的重要条件，而保障学校的卫生和饮食安全则是学校的根本。作为幼儿园卫生工作的主要任务是：监测学生健康状况；对学生进行健康教育,培育学生良好的卫生习惯；改善幼儿园卫生环境和教学卫生条件;加强对传染病、学生常见病的预防和治疗.因而为了保障广阔师生的身体健康,以保证正常的教育教学秩序,落实国家惠民政策，确保营养餐安全用于学生口中，让学生吃得安心，让家长放心,坚定奉行以人为本的办学理念，我园高度重视学校的食品卫生安全工作，特制定本预案：一、成立晨光幼儿园突发食品卫生安全事件应急处置工作协调领导小组，组长：赵雯（校长,负责全校食品安全突发事件应急协调工作），副组长：吴显春 赵福勇(负责协助校长解决突发事件应急协调工作)。成员：何小会 张银 何思丽 马仙 阮明金 阮明艳 周欢 领导小组下设办公室由赵福勇兼任，负责上报。发生重大、较大、一般事件，由领导小组负责处置。二、工作原则1。全程预防、全程控制:本预案所称食品卫生安全突发事件，是指在幼儿园餐饮等环节中发生食源性疾患以及学校负责组织提供的集体用餐导致的学校师生食物中毒事件。造成以上食品安全事故时启动应急预案。2.明确职责、落实责任:幼儿园根据“园长统一领导、分管领导具体负责、各班班主任协调配合”的食品安全工作机制，实行分级管理、分级响应，落实各自职责。3。科学决策、群防群控:幼儿园建立组织，实行科学民主决策，依法法律规范应急救援工作，确保应急预案的科学性、权威性和可操作性。要加强幼儿园日常监测、坚持群防群控，及时分析、评估和预警.对可能引发的食品安全事故，做到早发现、早报告、早控制。4。及时反应、快速行动:幼儿园对所发生的食品安全事故要作出快速反应，及时启动应急预案,严格控制事故进展和势态蔓延，有效开展应急救援工作，仔细做好食品安全事故的救治、处理及整改工作。三、事故分级突发事件按其危害程度和影响范围，分为三级：一级，重大食物中毒事件。为本校发生的一次中毒 100 人以上并出现死亡病例，或不足 100 人，出现 10 例及以上死亡病例的食物中毒事件.二级,较大事件。为本校发生的一次中毒 100 人及以上，未出现死亡病例的事件,或不足 100 人，出现死亡病例的事件。三级，一般事件，为本园一次中毒 99 人以下，未出现死亡病例的事件。 四、使用范围本预案...
