高中生物奥林匹克竞赛辅导专题讲座 专题十四 内环境的控制[竞赛规定]1．系统构成2．肾脏系统的构造 3．尿的产生4．体液平衡（内稳定） [知识梳理]一、内环境和稳态概述 1．内环境：是指体液（细胞外液），由血液、淋巴液、脑脊髓液、组织液（器官组织间液体）构成。2．稳态：生物规定内环境保持稳定，这种内稳态的性质是在神经和体液的调整下，各器官系统协调活动，维持内环境相对稳定的状态。内稳态是靠负反馈调整的。3．现代广义的稳态：是指在同一层次上的稳态，从细胞到生态系统。4．影响内稳态的原因：（1）外界条件变化：如温、湿度等；（2）生物体自身状态变化：如运动、摄食等。二、体液调整 — 排泄和水盐平衡（一）体液细胞生活在液态环境中，低等动物生物在水环境，高等动物的细胞生活在体液中。 体液是指细胞外液，包括血液、淋巴、组织液等；内环境重要指体液。内环境的特性：海洋生物的体液成分似海水；淡水、陆生生物体液与海水很不相似。体液调整重要机制有二个：（1）排泄：排出代谢废物；（2）水盐平衡：调整水量、保持体液盐分浓度稳定。（二）排泄1．动、植物在运用含氮物质上的区别：植物：能运用无机氮；可反复运用蛋白质分解产生的含氮基团；不存在排泄含氮废物的过程；无排泄系统。动物：不能运用无机氮；不能反复运用蛋白质分解产生的含氮基团；无氨基酸库，不能储存蛋白质、氨基酸等（在动物体内，多出蛋白质、氨基酸等转变为糖原、脂肪储存起来或脱氨基转变为 NH3、尿素、尿酸等，排出体外）。有排泄系统和排泄器官：排出代谢废物，保持体液稳定，如皮肤能排出汗腺；肝脏排出胆汁（胆固醇、胆色素）；肠道排出Ca2+、Fe2+（粪便）。排泄的物质重要包括：多出的水、多出的盐分、蛋白质代谢废物如氨、尿素、尿酸、肌酐等。 2．转氨与脱氨 转氨：氨基酸的 -NH2转移到一种酮酸上。成果形成新的氨基酸。 天冬氨酸 + a-酮戊二酸 ® 草酰乙酸 + 谷氨酸脱氨（氧化脱氨）：谷氨酸 + H2O ® a-酮戊二酸 + NH3，成果产生氨。2．氨的排除 NH3的特点：剧毒物质，必须排除；NH3分子小，易溶于水、易透过细胞膜；排除措施与生活方式有关。（1）水生动物的排泄 排泄物的重要形式是 NH3，缺陷是消耗大量的水。小型动物直接排泄：NH3→ 体表 → 外界水环境；或稀释后排泄：NH3→稀释→减弱毒性→排泄系统→体外。（2）陆生动物排泄 排泄物重要为尿素、尿酸，长处是耗水少，这是对陆地生活的适应性。 ① ...
