盐都市龙冈中学高中生物必修 1学业水平测试知识汇编执笔人：龙冈中学生物组．3．81、生命系统的构造层次依次为：细胞→组织→器官→系统→个体→种群→群落→生态系统 细胞是生物体构造和功能的基本单位；地球上最基本的生命系统是细胞2、光学显微镜的操作环节：对光→低倍物镜观测→移动视野中央（偏哪移哪）→高倍物镜观测：①只能调整细准焦螺旋；②调整大光圈、凹面镜★3、原核细胞与真核细胞主线区别为：有无核膜为界线的细胞核① 原核细胞：无核膜，无染色体，如大肠杆菌等细菌、蓝藻② 真核细胞：有核膜，有染色体，如酵母菌，多种动物注：病毒无细胞构造，但有 DNA 或 RNA4、蓝藻是原核生物，自养生物5、真核细胞与原核细胞统一性体目前两者均有细胞膜和细胞质6、细胞学说建立者是施莱登和施旺，细胞学说建立揭示了细胞的统一性和生物体构造的统一性。细胞学说建立过程，是一种在科学探究中开拓、继承、修正和发展的过程，充斥耐人寻味的曲折7、构成细胞（生物界）和无机自然界的化学元素种类大体相似，含量不一样★8、构成细胞的元素① 大量无素：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg② 微量无素：Fe、Mn、B、Zn、Mo、Cu③ 重要元素：C、H、O、N、P、S④ 基本元素：C⑤ 细胞干重中，含量最多元素为 C，鲜重中含最最多元素为 O★9、生物（如沙漠中仙人掌）鲜重中，含量最多化合物为水，干重中含量最多的化合物为蛋白质。★10、（1）还原糖（葡萄糖、果糖、麦芽糖）可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀；脂肪可苏丹 III 染成橘黄色（或被苏丹 IV 染成红色）；淀粉（多糖）遇碘变蓝色；蛋白质与双缩脲试剂产生紫色反应。（2）还原糖鉴定材料不能选用甘蔗（3）斐林试剂必须现配现用（与双缩脲试剂不一样，双缩脲试剂先加 A 液，再加 B 液） R★11、蛋白质的基本构成单位是氨基酸，氨基酸构造通式为 NH2—C—COOH，多种氨基酸的区 H别在于 R 基的不一样。★12、两个氨基酸脱水缩合形成二肽，连接两个氨基酸分子的化学键（—NH—CO—）叫肽键。★13、脱水缩合中，脱去水分子数=形成的肽键数=氨基酸数—肽链条数★14、蛋白质多样性原因：构成蛋白质的氨基酸种类、数目、排列次序千变万化，多肽链盘曲折叠方式千差万别。★15、每种氨基酸分子至少都具有一种氨基（—NH2）和一种羧基（—COOH），并且均有一种氨基和一种羧基连接在同一种碳原子上，这个碳原子还连接一种氢原子和一种侧链基因。★16、遗传信息的携带者是核酸，它在生...
