五星级酒店合同管理优化思路及方案筹建工作就是充分考虑到项目整体及项目各个环节的所有细节，并将这些细节做好；筹建统筹就是将项目时间进度和方案最优化组合，合理利用资金。现代五星级酒店筹建可划分五大阶段：规划阶段、设计阶段、建造阶段、开业筹备阶段和酒店营运阶段.按其工作性质区分,主要是如下几个阶段的工作：规划设计阶段(前期）、基建装修阶段（建造）、开业筹备阶段(筹备）。(一）、酒店筹建各阶段总体工作任务：1、规划设计阶段：（1）主要筹建筹备内容：建造标准、酒店各种定位以及酒店项目的设计论证、市场调研、可行性分析、功能布局、设施设备配置、制定经营思路及方案、酒店设计与方案审定、图纸修改；（2）参加团队组成:投资者、市场调研员、规划设计师、酒店筹建及未来经营者、设计人员、监理人员;（3）项目管理内容:专案背景描述、目标确定、范围规划及定义、工作分解后排序及延续时间估量、进度计划、资源计划、费用估算和预算、质量保证及计划；（4）重点问题：先调研后规划设计.必须重点解决如下问题：（a）、 建设什么样的酒店?（b）、 什么样的酒店适合当地消费环境?（c）、 投资要多少？回报期时间多长？（d）、 怎样的设计规划可避开经营面积的浪费？（e）、 怎样的设计可避开人力、物力的浪费？（f）、 如何合理组建配置筹建团队?（g）、 如何降低日后的营运成本及维修成本?2、基建装修阶段：（1)主要筹建筹备内容：施工要求、土建、设备安装督导、室内外装修装饰、道路管网工程、环保工程、基建数据归档等;（2）参加团队组成：酒店建设者、监理、内外装修装饰设计及施工人员、酒店筹建人员;（3)项目管理内容:采购计划和招标及实施,合同签订和执行及监督,各种实施计划，安全计划，项目进展报告,进度、费用、质量、安全的控制，范围变更控制，生产管理,现场管理及环境控制.漏水问题是日后维保最头痛的问题，必须严格把控质量关。(4)重点问题:严格把控质量关，杜绝日后的工程质量问题及漏水现象.必须重点解决如下问题：(a）、酒店工程设备设施的选型如何进行？(b）、强电弱电的工程规划如何进行？（c）、工程筹建成本控制如何进行？（d)、各种计划的制定及可操作性如何控制？（e）、需重点处理的问题：① 检查防水处理是否严实、天面管道井与消防管连通接口是否有问题，伸缩缝隔音处理是否完成，卫生间防水处理是否严密,水渍净化处理系统是否符合客房和餐饮部客用；② 电量测算是否够负荷、发电机变压器及...
