乡镇食品安全综合整治工作方案为了进一步加强我镇食品安全监管工作，切实解决食品安全存在的难点、热点问题，努力为全镇制造一个安全、放心的食品消费环境，为全镇食品经营企业提供一个法律规范、有序的营商环境。镇委、镇政府决定，将全面开展食品安全综合整治列为 2024 年镇政府重点工作之一。现结合我镇食品安全工作实际，制定本工作方案. 一、指导思想 以科学进展观统领食品安全工作，全面落实党的十六届五中全会、全国加强食品药品整治和监管工作电视电话会议及省委九届九次、十次全会关于强化食品安全监管的会议精神，以保障人民群众生命安全高度负责的态度，增强责任意识，以强烈的政治责任感和使命感把我镇食品安全综合整治工作抓出声势,抓出实效.坚持“政府统一领导、部门依法监管、各方联合行动、社会广泛支持"的食品安全工作机制，加强组织领导，落实监管责任，部门协调配合，加大执法力度,全面整治食品安全存在的突出问题,坚决打击无证无照生产、经营食品的违法行为，保障全镇人民群众的饮食安全和健康权益，维护社会和谐稳定，推动经济社会双转型。 二、整治内容 （一)种植养殖环节。加大农（水)产品污染源头治理力度,深化开展产地环境安全评价和监控，加强对农药、兽药残留以及“瘦肉精”、氯霉素污染的监测。开展多种形式的农（水）产品质量安全监管试点,强化溯源管理.查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，严防药物残留超标的农（水）产品流入市场. (二）生产加工环节。集中整治小企业、小作坊、坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业，坚决打击食品制假售假“黑窝点"和使用非食品原料生产加工食品的违法行为；加大对存在食品安全隐患的企业的巡查、回访力度和频次；进一步完善食品和食品相关产品市场准入制度,建立健全不合格食品召回制度. （三）流通环节。仔细组织开展“农村食品市场整顿年"活动，狠抓重点场所的整治，加大对各类食品批发市场、集贸市场的监管力度，严格实行食品准入制度，切实解决无证照、超范围经营食品，经销过期霉变、有毒有害和不合格食品等问题。 (四)消费环节。继续推动餐饮企业、集体食堂实施食品卫生监督量化分级管理，在餐饮企业和集体食堂推行原料进货溯源制度，改进对学校、企业集体、建筑施工场地食堂以及小餐馆、小食品店的卫生监管,依法查处取缔无证照经营的饮食摊档，防控食物中毒事件食源性疾病发生。 三、整治重点 (一）...
