苍蝇养殖技术 蝇蛆是家蝇的幼虫。家蝇（Mu sca domestica），在我国有2 个亚种，其中学名为M.domestica domestica 的家蝇是欧洲种，主要分布在我国西北部；学名为M.domestica v icina 的家蝇在我国分布广泛，又称饭蝇、舍蝇、南方蝇。适于作为中国林蛙饵料的为后一种。 蝇蛆含蛋白62%左右，同时还含有丰富的必需氨基酸，是一种高蛋白全价新型饵料。实验证明，用它完全代替鱼粉喂养中国林蛙，蛙的生长明显加快，增产显著。蝇蛆不仅可以鲜用，也可以干燥粉碎成蛆粉，效果同样好，更易于贮存和运输。蝇蛆蛋白是一种优质蛋白，可以从中提取蛋白粉，开发高级营养食品，而在生产过程中还可以得到脂肪、抗生素、凝聚素等。苍蝇抗生素蛋白可以消灭真菌微生物，具有极强的消毒作用。蝇蛆的壳也是提取价格昂贵的几丁质的上等原料。 养殖蝇蛆，周期短，产量高，见效快。苍蝇生长速度惊人、世代短、繁殖快，据测算，一对家蝇一个夏天循环繁育2 000 亿个蛆，可累积纯蛋白600 多吨；从卵发育到成虫，一般仅需要10～ 11 天。在羽化前即可作为 饵料，不产生环境污染问题。养蛆可在室内进行，不受季节和气候条件的影响，若有加温条件，一年四季均可养殖。饲养原料来源广泛，价格低廉，麦麸、米糠、酒糟、豆渣等农副产品的下脚料均能利用。 蝇蛆养殖包括成虫养殖和幼虫养殖两个关键环节，幼虫养殖和成虫养殖，在饵料、场地、养殖方式上相差很大。 （一）种蝇选育 现在很多农业院校及医疗研究单位的实验室都有优良家蝇纯种保存，应选用他们实验用的优良纯种蝇，以保证繁育出优良蝇蛆。母蝇繁殖群应选择个体大而健壮的幼虫专门加强培育，要注意较好的营养卫生条件，不断连续优选，使母蝇群体质量不断提高。 从理论上讲，一对种蝇能持续产卵一个月，甚至更长时间，但是人工养殖条件下却远远达不到这个程度。刚羽化的种蝇头两天产卵很少，从第三天开始进入产卵高峰期，此期可以持续一个星期，10 天后产卵率开始明显下降，15 天后，产卵率已降到每天平均不到2 个。因此在生产中，每批种蝇养殖两周左右就要淘汰，以在短时间内获得大量蝇卵，提高养殖效益。淘汰的方法是断水断食，一般断水断食2～ 3 天种蝇就会全部死亡。 在生产中刚引进的种蝇个体大，生命力强，产卵率高，但是随着生产的进行，种蝇不断从下一代选取，经过几十代以后，整个种蝇种群的素质开始下降。在生产中，下一代的种蝇一般是直接从大批商品幼虫中提取，而商品幼虫的培育不能...
