自助火锅店开业促销活动策划方案促销活动背景调查分析火锅城所处的地理位置及目标消费人群分析:火锅城地理位置是否临街,停车场位置如何,人流量如何店面周边的环境如何，是否有高校、机关、企事业单位,竞争情况如何从仅知道的资料情况所知,该火锅城的目标群体以周边的居民和周边的企事业单位为主.火锅城核心竞争力分析假如周边有同类的火锅城那么店面的核心竞争力就不在于火锅产品上（当然不是指火锅的质量,口感和口味,切记这点属于火锅城的基础,不是做为核心竞争力来体现）,本店在未来的营销计划内可针对以后对周边的竞争坏境熟悉之后,挖掘其他的差异与别的竞争对手的核心竞争优势.假如周边无同类别的火锅城,那么可放心将火锅作为一种亮点进行大肆宣传,以吸引更多的消费者.火锅城促销目标分析;开业的目的在于"本店开业一炮打红",但是没有明确真正的促销目标.针对促销任务内容以及行业内开业惯例分析,应有以下几种促销目标:为了扩大火锅城的知名度;扩大火锅城对金湖地区的影响力;吸引更多的消费者在促销期间入店消费,同时达到宣传本火锅城的目的;针对以上三种开业促销目标,本策划方案将围绕第三个拥有直接效果的目标进行计划.宣传物料宣传单的印制;礼品（小牛）赠送以及酒水优惠差额填补上;开业首日的庆典活动花费.彩虹门流动广告宣传（车身广告、带影响的卡车、自行车广告、穿广告衫在街上行走等任选）店堂布置（X 展架、易拉宝、站牌等任选）店堂礼仪（腕带、礼仪小姐等）电视广告、短信广告（可选）VIP 卡开业促销目标促销期间吸引更多的消费人群来品尝本店火锅.开业促销策略（方案附件:宣传单印制内容）（一）低价引客策略:开业首日百元火锅免费送!（仅限三桌,不可与"百元啤酒免费喝"活动一起参与）.开业前三日百元啤酒免费喝!（仅限三桌,活动不可重复参与）.开业前三日,进行"今天,您家的晚饭我们包了"主题宣传活动.（仅限一桌,需控制在每桌 200 元之内,需大量派发宣传单,并设立咨询点,报名点（并现场进行抽取幸运家庭）.开业第四日起,为了刺激消费者继续入店消费,除了继续施行"百元啤酒免费喝"活动（每日三桌外）,另与酒水商确定促销酒水优惠关系,并执行（啤酒 1 元 1 瓶,够 XX瓶送火锅）具体的产品如何赠送可自由确定•（执行原则:充分考虑了季节性以及地域性,并通过洽谈达到后四日成本最小化）.（二）食客隔日有礼送——拉引回头客策略:1.凡在开业期间到本店消费的顾客,将可在消费后的第二日获得本店赠送营养牛奶一件（16 盒装伊利...
