创新与特长教育（一级项目）中期检查报告项目起止时间：2014 年 6 月-2015 年 4 月机械工程学院教务科制2014 年 12 月一、项目情况1.研究项目的进展情况（含阶段目标完成情况和阶段性成果）项 目 名 称：负责人联 系 电 话：所 在 年 级：班 级 名 称：指 导 教 师：课题性质、来源：小型多功能厨房切菜机设计■导师指定□学生自选根据开题报告中研究进度与时间的安排，截止本次中期报告，项目正处于第三阶段，即结合实用性对方案进行改进的阶段。目前，已经完成了方案的总体结构设计以及主要机构的布局设计，实现了部分预期功能。同时，运用 Solidworks 软件建立了三维模型。中期方案确定了项目的四大主要内容，包括刀具机构的选型，多种切菜功能的切换，传动装置的选择，整体框架结构设置。刀具机构的选型方面，切片机构使用单刃片刀，上下往复实现切削；切丝机构使用一对辊子刀具，相向旋转实现挤压切削；切丁机构使用多刃口田字刀，上下往复实现切削。功能切换方面，利用活页板装置控制不同切菜功能的切换。传动装置方面，主要利用齿轮传动和皮带传动。刀具部分的传动主要使用齿轮，以保证切削强度和传动的稳定性；输送带机构利用皮带传动即可。在确定了上述三部分的基础上，结合各部分功能对整体框架进行设计，合理布置相关机构的位置。经过不断的讨论、改进，本小组初步完成了中期阶段的项目任务。2.本项目建设存在的问题分析、改进措施目前，项目建设中存在的问题主要涉及三方面，动力源的布置，传送机构的动力、整体结构的紧凑性。对此，我们进行了相关分析，并提出了一些改进措施。1、动力源的布置切片、切丁刀具均由曲柄滑块机构来实现上下往复运动。在最初构想中，考虑整体结构紧凑的需要，两个机构共用一个动力源。但在目前的设计中，若采用一个动力源，则相关传动部分就会变得复杂，同时，也可能无法保证刀具的切削强度。为此，备选措施是使用两到多个动力源来进行改进，但同时也会兼顾到整体结构的紧凑性。2、传送机构的动力方案中现存两个带传动机构，分别位于切片机构和切丁机构的输送部分。最初方案是将刀具与传送带的传动装置分开，分别输入动力。但考虑到工作的协调性以及功能的可调控性，决定利用了齿轮传动机构将各部分的刀具机构与输送带机构相关联。3、整体结构的紧凑性家用切菜机应该满足设计轻巧的要求。目前方案中，整体结构体积相对较大，我们下一步的改进方案主要是对相关机构进行优化，以...
