沼 气 发 酵 工 艺 流 程 从 全 社 会 能 源 消 费 与 供 给 的 发 展 趋 势 ， 随 着 工 业 化 发 展 进 程 使 得 矿 物 质 能 源 日 趋 枯 竭 ，尽 管 这 是 未 来 将 会 发 生 的 事 ， 当 然 也 是 历 史 发 展 的 必 然 结 果 ， 将 会 引 起 全 社 会 的 关 注 。 世 界各 国 都 在 寻 求 可 再 生 的 替 代 能 源 ， 虽 然 探 矿 开 采 不 会 立 即 结 束 ， 但 是 可 再 生 能 源 的 试 生 产 也要 立 即 开 始 ， 甚 至 早 已 经 开 始 了 。 沼 气 工 程 作 为 即 可 处 理 废 弃 的 有 机 物 又 可 从 中 回 收 能 源 ，这 是 采 用 现 代 化 技 术 开 发 生 物 质 能 源 利 用 的 重 要 组 成 部 分 ，也 是 沼 气 工 程 产 业 将 会 乘 胜 发 展的 必 然 。 我 国 的 沼 气 产 业 已 从 单 纯 的 能 源 利 用 发 展 成 为 废 弃 物 处 理 和 生 物 质 多 层 次 综 合 利 用 ，并与 养 殖 、 种 植业 广泛结 合 ， 在 农村生 产 和 生 活中 发 挥了 重 要 作 用 沼 气 发 酵 技 术 确切的 应该称为 厌氧发 酵 技 术 ， 是 指从 发 酵 原料到产 出沼 气 的 整个过程 ，所采 用 的 技 术 和 方法。 沼 气 发 酵 技 术 主要 包括原料的 预处 理 ， 接种 物 的 选取和 富集， 发 酵器（在 厌氧发 酵 过程 中 的 发 酵 器也 称反应器，是 沼 气 发 酵 罐、沼 气 池、厌氧发 酵 装置的 统称 ）结 构的 设计， 工 程 起 动和 日 常运行管 理 等一系列技 术 措施。 其流 程 图如下所示： 粉碎 预处 理 1 .秸秆预处 理 ： 1 .1 .预处 理 ： 农作 物 秸秆通常是 由木质 素、 纤维素、 半纤维素、 果 胶和 蜡质 等化 合 物 组 成 ， 其产 气 特点是 分 解速度较慢， 产 气 周期较长。 使 用 这 种 原料在 入池前需进 行预处 理 ， 以提高产 气 效果 。 常用 的 预处 理 方法有 物 理 、 化 学与 生 物 方法等。 物 理 方法主要 有 切碎、 粉碎、 汽爆等。生 物 法的 研究主要 集中 在 菌种 的 筛...
