第 1 页 共 5 页精品文档---下载后可任意编辑茶房服务员岗位职责 茶房服务员需要留意的有很多，那么大家知道信茶房服务员岗位职责有哪些吗?以下是我为您整理的“茶房服务员岗位职责”，供您参考。 茶房服务员岗位职责【一】 1. 遵守各项规章制度，实行先听从后申诉原则，准时到岗接受领班的任务支配，对领班负责。圆满完成上级交给的任务。 2. 负责迎客预备工作，依据标准摆台及补充各种用品，按茶楼服务标准、操作程序做好服务接待工作，在服务过程中要主动热忱耐烦周到。 3. 生疏茶品及价格，以便向客人推销茶品。 4. 在所指派的岗位招呼客人，留意客人的用茶状况，准时的续水、换烟缸及清理台面，给客人供应良好的服务。 5. 对客人所点茶品进行跟催，主动征询客人的意见，尽量第 2 页 共 5 页精品文档---下载后可任意编辑关怀客人解决饮茶过程中的各类问题。若自己不能解决的，应准时请示领班。 6. 主动征询客人是否需要其它项目的服务，负责引领客人到其它部门消费和转单工作。当客人离去时，负责引领客人到吧台买单，并送客人到电梯口。做到礼貌用语，防止走单、漏单状况发生。 茶房服务员岗位职责【二】 1. 尽量避开用具破损，轻拿轻放，对自己的工作尽职尽责。 2. 当班时间不得擅离职守、脱岗窜岗、打堆谈天、围吧台、不会客、打私人电话等等。 3. 主动关怀新员工生疏工作环境，提高业务技能、技巧。 4. 主动参加各类培训，不断提高服务技能、技巧和自身素养。 5. 负责做好各项收尾工作，检查所在区域电源及财物平安，第 3 页 共 5 页精品文档---下载后可任意编辑清洁好当班卫生，方可下班。 茶房服务员岗位职责【三】 1、预备好各种用品，确保正常营业使用; 2、接待顾客应主动、热忱、礼貌、耐烦、周到，使顾客有宾至如归之感; 3、运用礼貌语言，为客人供应***服务; 4、擅长向顾客介绍和推销本茶楼特色茶点; 5、协作领班工作，听从领班或以上领导指挥，团结及擅长关怀同事工作; 6、主动参加培训，不断提高服务技能。 茶房服务员岗位职责【四】 1、严格遵守各项规章制度，对茶楼环境卫生，设施、设备有义务做好疼惜、卫生工作。 2、严格把好操作技艺的质量关，确定避开烫伤客人事故发第 4 页 共 5 页精品文档---下载后可任意编辑生。 3、务必使客人在品茗期间能有耳濡目染的茶文化享受气氛。 4、对全部客人热忱、周到，见到上级、同事要打招呼或问候。 5、工作主动、主动、勤劳...
