精品文档---下载后可任意编辑班常年终工作总结四篇 班常年终工作总结四篇 总结是对过去确定时期的工作、学习或思想状况进展回忆、分析,并做出客观评价的书面材料,它可以提升我们觉察问题的力气,因此格外有必需要写一份总结哦。那么总结应当包括什么内容呢?下面是我为大家收集的班常年终工作总结 4 篇,期望能够关怀到大家。 班常年终工作总结 篇 1 第一、作为一个集体食堂,要严格落实全台食品卫生平安是关系到每一位职工身体安康的大事。首先,每位食堂工作人员每年都要进展上岗前的体检,对体检不合格者不於上岗。其次,不定期对工作人员进展思想教育、贯彻落实食品卫生法的要求等。通过学习,提高工作人员在工作中的效劳质量和意识。 切实做好我台食堂的食品卫生、餐具的“一洗、二冲、三消毒〞工作,工做台做到随用随清,每周对厨房一次大清扫。如觉察工作中有不到位之处马上指出,勒令改正准时到位。全体工作人员能够认真做好本职工作,明确职责、各司其职、听从支配、随叫随到,保证了职工的工作正常运转。 其次、八月算是我正式接收食堂。先对库存商品进展盘点交接,每天我都亲自下厨房和他(她)们一起工作、沟通,对食堂工作方面的 1 / 9精品文档---下载后可任意编辑所需与缺乏具体了解,并对目前现状缺乏之处准时改进。如卫生状况:由于前段时期连续性接待了几次大型会仪,使大家身心疲乏,没能够准时、彻底地将卫生清扫洁净,物品的摆放也不整齐,使领导对食堂产生了脏、乱、差的不好印象。为了准时调整好工作人员的心态转变当前状况,我亲自到厨房带头和他们一起将天花板、墙壁、灶台、蒸箱、地面、以及库房等,统统进展了一次大清扫。这次清理行之有效,厨房有了明显改观,良好的工作环境转变了领导的印象,保持下去是关键。 九月是劳碌的一个月,接待了中心主任一行来学习沟通、中心来和全职工大会餐等,大小用餐共计十余次。准时、精确 、顺当地完成了用餐接待工作,给各级领导留下了良好的印象。同时确保了职工的正常就餐。 金秋十月是收获得季节,也是秋菜上市的季节。为了使食堂的本钱降低,购置了大量的冬储菜,如:萝卜、大白菜、土豆、大葱等,并腌制了大白菜和各种咸菜。使职工在冬季也能吃到品种多样的食物。同时,在领导的支持下我们用了一周时间修建了一口冬储窖,有利地确保了冬储菜的存放。 第三、把住食品进货也特别重要。四十多人用餐需要常常外出选购各种食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。...