第 1 页精品文档---下载后可任意编辑小本创业工程:进口零食店 小本创业工程推举:进口零食店 随着人们生活水平的提高,零食在日常生活消费中也越来越受欢送,而在国内食品平安问题频发的背景下,进口零食成为市场的新宠。以下我们将对进口零食店的市场分析和开店阅历进展简洁的阐述,以期能为大家供应参考。 1、进口零食受欢送 如今年轻人在零食消费上更加倾向于新颖型、休闲型、风味型和体验型,他们对国内常见的零食已不满足。进口零食以其新颖、上乘品质、养分安康、新颖口味、精致包装、繁多品种等特点自然受到了 2030 岁为主的年轻人的欢送,儿童的承受度也越来越高。 2、进口零食利润高 进口零食的平均利润在 40%50%,与其他行业相比是比较高的。目前,中国市场制造业的平均利润为 15%,零售业平均利润为 20%,餐饮业的平均利润为 30%。进口零食中,利润相对较高的主要包括:巧克力、糖果。60%的品种利润能到达第 2 页精品文档---下载后可任意编辑50%以上。 3、进口零食趋于同质化 国内大局部零食渠道商对国外零食种类和质量的生疏还不够深化 ,为保险起见,他们大多会选择知名度高、品质有保证、销量好的零食销往经销商店铺。这也就造成了进口零食行业的同质化状况越来越严峻,而人们对零食的爱好往往有一个周期性转变,所以零食店的同质化不仅不利于个体零食店的经营,也不利于进口零食整个大环境的进展。 二、进口零食店开店预备 1、当地人均消费水平与消费观念分析 进口食品属于中高端休闲食品,在中国的消费量比较有限。进口食品由于供货渠道不同于内地商品,进口休闲食品的流通进出口程序较多,导致价格会高一些,不过在质量上要比内地休闲食品要好很多,对于偏高的价格,要看消费者是否能够承受,同等价格放在不同的城市,其消费者承受程度不同,所以要结合当地消费水平状况进展分析。另外,人们的消费观念也格外重要,进口休闲食品对于消费者,第 3 页精品文档---下载后可任意编辑可能了解并不多,新颖的食品,是否会有人承受是否情愿尝试,因此,在前期,进口零食店可能要花大量时间进展宣扬,通过过硬的`质量,实惠的价格赢得顾客。 2、同类食品在当地的店铺数量及销售状况 对于进口休闲食品而言,虽然消费者需求比较频繁,但是食品数量比较多,可选择范围也比较广。在超市有卖、商场有卖、一般的店铺有卖,如此多的地方销售,一旦顾客在一个地方购置了,那么就不会到另一个商店购置,所以,我们要对周...