精品文档---下载后可任意编辑1v1.0 可编辑可修改 客房检查制度1．建立检查制度：（1）服务员自查：服务员在整理客房完毕并交上级检查之前，应对客房设备的完整、环境的干净、物品的布置等进行检查；（2）领班查房：早班领班要对每间客房都进行检查并保证质量合格。鉴于领班的工作量较重，要求其对各客房、空房及贵宾房进行普查，而对住客房实施抽查。领班是继服务员自查之后第一道关，也是最后一道关，责任重大，因此领班应有高度的责任心；（3） 主管抽查：主管除保证每天抽查客房数十间以上外，必须仔细检查所有的贵宾房和抽查住客房。主管通过查房．为管理工作的改进和调整、实施员工培训和计划人事调动等提供有价值的信息；（4）经理查房：管家部经理通过查房可加强与基层员工的联系，并更多地了解客人意见，为改善管理和服务提供依据。客房部经理每年应定期对客房家具设备状况进行检查。2．检查客房的标准：（l）检查房时应有规律地绕客房一周，从天花板检查到地面每一个角落，发现问题应当记录在案，及时解决，防止耽们和疏漏。（2）日常检查标准：① 房间：A． 房门：门锁完好，安全指示图等完好齐全，请勿打扰牌及餐牌完好齐全，安全健、防盗眼、把手等完好正反面无污迹；B．面和天花板：斑迹、无蛛网、无油漆脱落和墙纸起日等；C． 护吃饭、地脚线：清洁完好；D 地毯：干净，无斑迹、烟痕、纸屑等 ZE 床：床罩干净，销法正确，床下无垃圾，床垫按期间转；F．硬家具；干净明亮，无划伤痕迹，位置正确；2精品文档---下载后可任意编辑G 软家具：无尘无迹无杂物；H 抽屉：干净，使用灵活自如，把手完好无损；L 电话机：功能正常，无尘无迹，指示牌清楚完好，话简无异味；J 子与书柜；框架无尘，镜面明亮，位置端正；K 灯具：灯泡清洁，功能正常，灯军清洁，使用正常；L 垃圾桶：清洁、状态完好；M 电视与音响：使用正常，频道应设在播出时间最长的一档，音量调到偏低，画面与音响效果较好；N 柜；衣架的数量、品种正确且于净无污，I］、柜底、柜壁和格架清洁完好；O 窗户：清洁明亮，国台与富柜干净，开启灵活；P 窗帘：十净、完好，使用自如；Q 空调：滤网剧 S，运作正常，温较符合要求；R 酒吧：清洁无异味，物品齐全 ZS 客用品：数国、品种正确，状态完好，摆放符合现格。② 卫生间；A 门；前后两面干净，状态完好 ZB 面：清洁，无污迹；C 天花板：无尘无迹，完好无损 ZD 地面：清洁无尘，无毛发，接缝处完...
