环境教育教案 四年级上册 前士郭小学 第一课 餐桌上的浪费 教学目标： 1．意识到在生活中要自觉避免浪费，厉行节约；关注饮食习惯中的环境问题,积极参与环境教育的宣传活动,做一个由社会责任心的公民. 2．了解有关饮食方面的环境问题;指导浪费食品会对环境造成污染. 3．能够辩证的认识日常生活方式对环境的影响;能正确理解资源浪费对环境的影响. 教学重难点： 知道生活中在餐桌上的浪费现象，并能找到原因及解决的办法。 教学准备：白纸、笔、调查问卷、课件 教学过程： 一、创设情景,导入新课。 1.同学们，老师请你们到一个地方参观一下，看看这是哪里？ 出示：摆满丰盛饭菜的餐桌 摆满了有剩饭菜的餐桌 对，是饭店。你看到了什么？ 还看到了什么？（学生回答：剩菜，教师顺势板书课题：餐桌上的剩菜） 2.看完了，你想说点什么啊？（组内交流---班内交流） 3.今天，我们就一起来探讨一下餐桌上剩菜的问题。 二、追根求源，真实再现。 1.探究食物从哪里来。 （1）要想探究剩菜的问题，我们先得知道，食物从哪里来？请看大屏幕（课件展示：食品种植、人工饲养、加工的流程） （2）同学们，根据刚才的视频，结合自己的生活经验，你们认为我们吃的食物是怎么来的？（学生小组讨论课前搜集的资料） （3）小结：我们的食物来之不易啊！（板书：来之不易） 2.我们国家的人口越来越多，对食物的需求量也越来越大，我们的食物又想对我们说些什么呢？ （课件出示：真实再现“我国粮食的现状”） 3.听了它们的话，你想说点什么？ 生交流（生态平衡遭到破坏，我们就更没有食物吃了。太浪费了。我们要不剩饭菜。） 4.生活中，你有过哪些浪费现象？ 5.昨天，我们对我们家里饭桌上剩菜的情况做了简单的调查，哪个小组来汇报一下？ （1）自己家人就餐情况：汇报内容：时间 地点 就餐人数 浪费现象 处理方式 （2） 计算年级浪费情况的数量：一个家庭 一个班级 一个年级 一月 一年 6.看到了这些情况，你又想说些什么呢？ 生交流： 师小结：算完帐，我们不仅感慨万千，心情也非常沉重，照这样计算，我们的一个学校，一个市，大到一个国家„. 7.饭菜为什么会有剩余 ？（学生以 小组为单位 ，汇报调查结果 。其 他 同学根据汇报做适当 的质 疑 和 点评 。） 8.课件出示：(西 方分 餐 东 方聚 餐)同学们，西 方国家的人他 们的就餐习惯与我们传统 的就餐形 式不同，我们看看，有什么不同？你比 较...
