第一单元：我是小主人 1 、沏茶 教学目标： 1、让学生学会沏茶的一般方法。 2、对学生进行礼仪教育，掌握礼貌待客的沏茶技能。 教学过程： 一、回忆父母或他人是怎样沏茶的。 交流观察所获 二、教师讲解茶文化的相关资料 三、沏茶选具 四、泡茶过程： 1 、小勺掏茶叶 2 、冲入开水 3 、盖上盖子 4 、把握等待时间 5 、倒茶、喝茶 五、冲泡绿茶的三种方法（不宜用刚烧开的开水冲泡） 六、茶叶的贮藏 学习教材P3 页“小知识” 七、了解福建名茶 2 、削水果 教学目标： 1 、初步学会用水果刀和刨刀削梨或苹果的皮。 2 、养成细心耐心的动手习惯。 教学准备：水果刀、刨刀、梨和苹果。 教学过程： 一、教学导入 1 、由实物导入 2 、回忆并说说怎样削水果。 二、学消水果。 1、认识为什么要削去果皮。 2、削水果时的手势和注意点（学习 P7-8 学·做） 3、讨论并交流“实践创新”的第一题。 三、师生共同总结 四、清理现场。 3 、冲泡食品 教学目标： 1、掌握冲泡食品的冲泡方法。 2、牢记冲泡食品的注意事项，学会当个生活小主人。 教学准备：方便面、三合面、等冲泡食品 碗、开水、汤匙 教学过程： 1、认识常见的食品，并说说这些食品应该怎样食用。 2、教师讲解冲泡食品的方法 3、学习教材 P11 页中的“小知识” 4、学生冲泡方便面 师边指导边指出注意事项。 5、分组冲泡藕粉或三合面等食品 教师巡视指导。 6、思考：直接用开水冲泡藕粉会出现什么现象？ 7、总结指出。 8、清理现场。 第二单元：我爱我的班级 1 、 布置教室 一、教学目标 1．初步学会自己动手布置教室的本领。 2．培养学生创造美和审美的能力以及互助合作的精神。 二、重点难点 1．重点：布置节日或游园活动的教室。 2．难点：用彩色纸链布置教室。 三、教学过程： （1）谈话导人新课。XX 节日要到了，本班要举行一次游园活动，前两天老师已布置同学们设计布置教室的方案，要求教室要充满节日的气氛，现在就请各小组谈自己的设想。 （2）让四个小组谈他们各自的设想 （3）教学第二自然段 （4）布置教室要做好分工。 （5）教室布置最主要的部分是课桌椅的排列。 （6）布置好教室后要进行卫生大扫除。 （7）布置教室的彩条 （8）教师讲解 （9）总结：［实践·创新］告诉学生这节课是一次布置教室的演习，今后应学习其他班级的教室布置的长处，在班主任的协助下把教室布置得更好！ 2 、班级...
