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2024最新上半年酒店工作总结

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下载后可任意编辑2024 最新上半年酒店工作总结___大酒店从___月___日正式开业以来,走过了八个多月不平凡的创业历程。回顾___年,酒店全体员工克服了刚刚起步,经验不足等方方面面的困难,经历了各种大型会议和重要 vip 客人的接待工作的考验,逐渐由创业走上了成熟,也取得了可喜成绩,在经营方式上初步实现了由探究经营向专业经营的转变,在管理机制上实现了由人管人向制度管人的转变,在经营效益上实现了由规模效益向利润效益的转变。在八个多月的时间里共接待客人人次,创营业收入万元,实现净利润万元(不含对外承包收入)。为此酒店做出了大量的工作,现总结 一、仔细作好各项准备工作,切实保障酒店的按时开业。从___年___月___日市局党组确定筹建酒店至___月___日正式开业,其间只有短短的___多天时间,在酒店一无所有的情况下,员工需要招聘,物品需要采购,各项规章制度及工作流程需要建立。面对这些方方面面的大量准备工作,加之筹建人员又缺乏经验,可以说是时间紧,任务重,人员少。能否按时开业,像一块石头压在酒店领导的心上,但又毫不犹豫的达成了共识,市局党组__决定就是命令,时间再紧,任务再重,一定要坚决按时完成。为此饭店领导一班人积极动脑筋想办法,仔细讨论领悟筹备方案,并带领临时招聘来的几个人员加班加点,夜以继日的开展工作。首先成立了筹建领导小组,先后四次召开小组会议,讨论制定了筹建工作方案;讨论制定了采购物品计划;讨论制定了临时用工人员招聘和培训方案;制定了临时用工人员的工资标准;制定了当前一个时期的工作重点和工作思路。并将这些工作分阶段制定出时间进度表,逐日抓落实,保障酒店的按时开业,得到了省市局领导的好评。二是成立了物品采购领导小组,具体负责物品采购方案的落实。在董事会的支持帮助下,在短短的十多天时间里,会同机关监察、计财第 1 页共 10 页下载后可任意编辑等有关科室同志一起对___大类两千多个品种的筹建物品进行了外出___采购,根据廉政规定的要求,对需要政府采购和控办批办的大宗商品,严格根据规定实行招标采购,并___人员及时___到位。三是按时完成了人员招聘工作,人员招聘是酒店筹建工作的重头戏,能否招到较高素养的人员并及时到位,是酒店能否按时开业的关键,也是酒店以后能够顺利进展的保证。为此,我们仔细作了以下工作:1.充分利用报纸、广播和电视进行广告宣传,尽可能让更多的人知道开来大酒店的招聘事宜;2.成立招聘工作小组,仔细了解应聘人员的基本情况,根...

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