脂类化学与生物膜生物化学习题汇编

目录第二章脂类化学和生物膜 2一、填空题 2二、是非题 2三、选择题 3四、问答题 8五、计算题 9）、)。)两类。)所第二章脂类化学和生物膜、填空题1、脂类是由()［和()等所组成的酯类及其衍生物。2、脂类化合物具有以下三个特征()、(3、固醇类化合物的核心结构是()。7、膜蛋白按其与脂双层相互作用的不同可分为()与(8、生物膜的流动性主要是由()、()和(或)(决定的，并且受温度的影响。9、细胞膜的脂双层对()的通透性极低。10、脂质体是()。11、基础代谢为 7530kJ 的人体，若以脂肪为全部膳食，每天需要()g 脂肪。4、生物膜主要由(）和（)组成。5、生物膜的厚度大约为()。6、膜脂一般包括(）、（）和（（)为主。)，其中以