海洋鱼低聚肽复合粉宣传资料一、关于肽“肽几乎被利用于治疗任何疾病，无药可与其相比。”美国尤.格林博士“肽，健康长寿的新奥秘。”英国生理学家马里奥斯.凯拉扎伊“肽有全方位作用。”日本科学家田泽惠一“找到一种新的抗衰老物质肽。它能使人变得年轻、健康，肽使世界发生了巨大变化。”德国鲍威尔.克鲁德博士“二十一世纪的生物工程就是研究基因工程与蛋白质工程。研究蛋白质，某种意义上讲，就是研究肽。”美国著名华裔科学家、诺贝尔奖获得者朱棣文博士“肽能使无论何种病因引起的肝病得到明显好转。”加拿大克雷尔.辛斯教授“肽——具有活化皮肤和头发，促进心脏健康，降低许多疾病的发病几率并强化免疫系统等诸多功效。”----美国皮肤老化国际研究会主席尼古拉斯•佩里扎医学博士二、什么是肽被各国专家学者盛誉的“肽”，究竟为何物？肽(peptide)是介于氨基酸和蛋白质之间的物质，是一种有机化合物，由两个或多个氨基酸结合而成，是一种两性化合物。氨基酸与氨基酸之间以肽键相连。两个氨基酸以肽键相连的化合物称为二肽；三个氨基酸以肽键相连的化合物称为三肽，以此类推。一般认为，含 10 个以上氨基酸的肽称为多肽(polypeptide),含 10 个以下氨基酸的肽称为寡肽或者低聚肽(oligopeptide)。而 50 个氨基酸以上的则为蛋白质。组成多肽的氨基酸单元称为“氨基酸残基”。多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。是涉及生物体内多种细胞功能的生物活性物质。分子量段在 5000〜180 之间的才能称为肽。分子量段在 5000〜10000 之间的称为大肽。分子量段在 1000〜180 之间的称为小肽、寡肽、低聚肽，也称为小分子活性肽，一般由 2--6 个氨基酸组成，与其他肽的区别是，在人体不需消化，即可直接吸收。生物学家将肽称为“氨基酸链”，将小分子活性肽统称为“生物活性肽”。三、为什么要补充肽随着现代生物学、食品营养学的发展，推动着肽健康行业的崛起。随着研究的深入，肽类产品已遍及健康食品、保健食品、医疗药剂等各个领域。而肽类物质，作为蛋白质的重要组成，遍布人体细胞、组织、器官和系统。为什么人体需要补充肽？这就需要从肽在生物体中的作用说起。人体的一切活性物质都是以肽的形式存在的。截止目前，生物体内已发现几百种肽，是机体完成各种复杂的生理活性必不可少的参与者。所有细胞都能合成多肽物质，其功能活动也受多肽的调节。它涉及激素、神经、细胞生长和生殖各领域，其重要性在于调节体内各个系统器官和...
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