第二章园艺植物的生物学特性生态因子：对园艺植物生长发育起作用的环境因子。气候因子：温度、光照、水分、空气、风；土壤因子：质地、pH、通气保水性、温度；生物因子：动物、植物、微生物；地形因子：地形类型、坡度、坡向、海拔。生长发育对环境的要求一、温度温度是园艺作物生长发育的基本条件之一。每种作物对温度的要求不一样，同种作物不同的发育阶段对温度的要求也不同。同一种作物各个器官的发育对温度的要求还不一样。如根系、花、花芽、枝条、叶片等对低温的抵抗力不同。1、园艺作物 温度三基点植物能生长的最低温度为最低点植物能生长的最高温度为最高点植物能生长最快的温度为最适点温度最低点、最高点和最适点合起来称为植物生长温度的三基点。生长的最适宜温度是植物生长最快的温度，但对于植物健壮来说，并不一定最适宜，生长快，消耗物质也多。植物在不同生育期，三基点温度不断变化。绝对温度的持续时间有关。高温引起植物的伤害称为热害： 日灼、落花落果、生长瘦弱、严重的会引起死亡。低温危害 园艺植物类型冻害：零下低温侵袭组织发生冰冻所造成的伤害；寒害（冷害） ：温度稍高于零度，组织未冻结成冰造成的低温伤害；冻旱：又称冷旱，低温与生理干旱的综合表现；霜害：早晚霜为害。2、积温2.1 生物学零度 ： 作物有效生长、开始发育的下限温度，一般用日平均温度（B）表示。原产于温带地区的植物的生物学有效温度起点则介于上述两者之间，如落叶树种多在平均温度6～10度之间；常绿树种多在10～15 摄氏度。2.2 活动温度 ：高于生物学零度的温度称活动温度。例如某一园艺作物种子发芽的B＝5℃， 5℃和 5℃以上的日平均温度就是活动温度。若某天日平均温度8℃，因 8℃高于 5℃，所以这一天的日平均温度就是活动温度；若某天日平均温度为4.7 ℃ ，因它低于B值，故 4.7 ℃不是活动温度。2.3 活动积温：高于园艺作物某个生育期或全部生育期活动温度的总和，成为该作物某个生育期或全部生育期的活动积温。2.4 有效温度 ：活动温度与生物学下限温度之差称为有效温度。例如上例中8 ℃-5℃＝ 3℃，3℃就是有效温度；而 4.7℃低于 B 值，该日没有有效温度。2.5 有效积温：生长季中某个生育期或整个生育期全部有效温度的累积值为有效积温。各种园艺植物在生长期，从萌芽到开花和果实成熟要求一定的有效积温。大白菜立秋前后播种？答：过早，容易发生病害；过迟，生长有效积温不足，包心不紧。有效积温可作...
VIP
