天麻人工栽培技术 天麻又名定风草、赤箭草，以块茎入药。有息 风镇痉功能，主治风湿腰膝痛，眩晕头痛等症。主 产于河南、四川等地，现全国各地均有人工栽培。 1、习性。天麻喜凉爽、湿润环境。以腐殖质丰富、疏松肥沃、土壤 pH 值 5．5-6．5，排水良好的 沙质土为宜。天麻无根、无绿色叶片，不进行光合作用，以块茎潜居土中。天麻从侵入质体 内的蜜环菌菌丝取得营养，供其生长发育。天麻按其块茎形态和大小，可分为箭麻、白麻、米麻和母麻4 种。 2、蜜环菌苗材的培养。分以下几步： (1)备料。多种阔叶树都可作为培养 蜜环菌的材料，常选麻栎、华栎、杨、槐、椿等质硬耐腐的树种。选径粗 5~12 厘米的 新鲜树干、枝条，锯成 50 厘米长的小段， 在每一段木的表皮，隔 5~7 厘米砍一鱼鳞 口，深达木质部 3毫米左右，边备料边接种培养菌，把菌种分成小块儿夹在砍好的 鱼鳞口里。菌种来源：一是采集野生菌种，二是人工室内培养的纯菌种。 (Z)菌材培养时间和场地。一年四季 均可培养蜜环菌菌材，但以 2-5月树木开始生长前为宜，接种后易发菌。培养优质 菌材，除选择适宜的树种和优良的菌种 外，还要防止杂菌的感染，保持坑穴内适 当的温度、湿度。场地应选择在树荫下排 水良好、土质疏松的沙壤土。(3)固定菌材培养法。培养菌材的坑 穴即是将来栽培天麻的坑穴。挖长 60 厘 米、宽 45 厘米、深 30 厘米的坑穴，每穴 固定木段 5-20 根。坑内放已接过蜜环菌种的木段 2-3 层，每层 5-7 根，木段间相 隔约 6厘米，并用腐殖土填充缝隙，适当浇水，每层上下相隔7 厘米，最后覆盖10 厘米的细土。此法杂菌少，栽植天麻时底层蜜环菌结构未受破坏，天麻与蜜环菌容 易建立共生关系，有利于天麻早期生长。 3、无性繁殖栽培天麻。分以下几步： (1)种麻应选新鲜完整、无病害、无冻伤腐烂 的白麻或米麻。每年 10 月至来年 5 月为种植期。 翌年 4 月地温回升，天麻开始生长(10-15cC)时 蜜环菌(6-8、开始生长)已能供给天麻营养。 (2)固定菌床栽培法。在原菌材培养坑穴内 进行，首先把固定菌材的坑穴覆盖物扒开，取出上层菌材，再将固定菌材上的填充物扒开。底层固定菌材现出后，切勿移动菌材，把菌材两边泥土等填充物扒开，使菌材两边下侧露出。播种时，在菌材两边的下侧每隔13 厘米紧贴菌材顺放 1 个麻种，菌材两端各放 1 个，每根菌材放麻种 8-10 个。麻种放好后，在两根菌材间加放新鲜木段根，然后...
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