目 录摘 要..........................................................................................................................IAbstract.....................................................................................................................II引 言.........................................................................................................................11 相关理论基础及研究现状...................................................................................31.1 酒店服务的含义...........................................................................................31.2 酒店服务质量的理论与相关研究...............................................................31.3 酒店客房服务的含义...................................................................................41.4 酒店客房服务的作用...................................................................................42 深圳瑞吉酒店概述...............................................................................................52.1 深圳瑞吉酒店概况.......................................................................................52.2 深圳瑞吉酒店客房简介...............................................................................52.3 深圳瑞吉酒店客房服务项目简介...............................................................62.4 深圳瑞吉酒店客房部服务质量测评与分析...............................................63 深圳瑞吉酒店客房服务过程中存在的问题......................................................113.1 监督管理体制不健全.................................................................................113.2 员工的个人素质参差不齐.........................................................................113.3 酒店内部信息不对称.................................................................................123.4 客房部缺乏专业人才.................................................................................124 深圳瑞吉酒店客房服务优化对策..................