果树生产技术课程标准（中职、技工）大学城栏目： 居民空间消息快播| 空间栏目： 课程标准收藏到我的学习空间收藏到我的课堂魔方分享到圈子全屏发表时间： 2013-10-25 16:15:24 浏览： 4评论： 0果树生产技术课程标准一、课程性质和任务本课程是中职院校园艺技术专业的一门核心课程。对应岗位是：果树生产技术管理岗位。任务是：使学生具备园艺行业高等技术应用型专门人才，所必须的果树生产专业知识和熟练的职业专门能力，培养学生具备职业关键能力和职业道德。二、课程教学目标本课程的教学目标是：使学生掌握果树生产、管理、服务所必须的专业基本理论，专项实践技能和综合职业能力，掌握现代果树生产技术，包括当地主要果树的生长发育规律、育苗建园技术、果园管理、病虫害防治、产后技术等，并形成良好职业道德和敬业精神。【职业专门能力教育目标】1、技能教学目标：（1）能识别当地主要果树树种、主栽品种和推广的优良品种。（2）学会观察果树物候期的方法，会利用其变化规律，制定当地主要果树树种和品种周年生产计划。（3）能熟练掌握果树育苗生产管理要点和操作技术。（4）基本掌握果树优质、高产、高效生产过程中的专项操作技术，如土肥水管理、花果管理、整形修剪、采后处理、病虫害及自然灾害防治。（5）初步掌握设施果树生产过程中的专项操作技能。（6）具有进行果园规划设计与实施的能力。2、知识教学目标（1）知道果树生产的意义和特点。掌握国内外及新疆果树生产现状和发展趋势。（2）掌握当地主要果树树种和品种特性特点、树体组成、生长发育规律及与环境条件的关系。（3）熟悉果树育苗的基础知识和基本理论。（4）掌握果树优质、高产、高效生产技术（含果品无公害生产技术）所必需的基础知识和基本原理。（5）明确建立规范化、商品化、标准化果园必需的基础知识和基本理论。3、职业基本素质教育目标（1）将职业道德和能力的培养紧密结合起来，养成职业应遵循的思想和行为规范。（2）在课程目标实施过程中养成敬业、诚信、合作、交流、生存、发展等基本素质。【职业关键能力教育目标】1、学习能力：具有果园现场发现问题、综合分析问题和解决生产实际问题的能力；具有掌握果树新技术、新品种、新设备的能力；通过各种媒体快速获得信息的能力。2、工作能力：按果树生产任务要求，运用所学知识提出工作方案，完成工作任务，进行果园管理技术总结的能力；具有进行组织管理，开展工作的能力；协调各方面公共关系的能力和团队...
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