有机部分化学方程式小结1、甲烷的主要化学性质（1）氧化反应 CH4(g)+2O2(g)点燃 CO2(g)+2H 2O(l) （2）取代反应2、乙烯的主要化学性质（1）氧化反应： C2H4+3O2点燃 2CO2+2H2O （2）加成反应乙烯还可以和氢气、氯化氢、水等发生加成反应。CH2=CH2 + H 2CH3CH3CH2=CH2+HClCH3CH2Cl （一氯乙烷）CH2=CH2+H2OCH3CH2OH（乙醇）（3）聚合反应：3、乙炔的主要化学性质（1）乙炔的实验室制取（2）加成反应（氯乙烯）（聚氯乙烯）4、苯的主要化学性质（1） 氧化反应 2C6H6+15O2点燃 12CO2+6H2O （2） 取代反应 + Br23FeBr + HBr 苯与硝酸（用HO-NO2 表示）发生取代反应，生成无色、不溶于水、有苦杏仁气味、密度大于水的油状液体——硝基苯。+ HO-NO2浓硫酸△ + H2O （ TNT 三硝基甲苯）（3） 加成反应用镍做催化剂，苯与氢发生加成反应，生成环己烷。+ 3H 2催化剂5、苯酚的主要化学性质（1）苯酚的弱酸性（2）苯酚的取代反应（鉴别苯酚）（鉴别苯酚：滴加FeCl3溶液，溶液呈紫色）6、卤代烃的主要化学性质（1）取代反应（2）消去反应7、乙醇的重要化学性质（1）乙醇与金属钠的反应： 2CH3CH2OH+2Na2CH3CH2ONa+H2↑Br — NO2（2）乙醇的氧化反应①乙醇的燃烧 CH3CH2OH+3O2点燃 2CO2+3H2O ②乙醇的催化氧化反 2CH 3CH2OH+O2AgCu或2CH3CHO+2H2O ③乙醇在常温下的氧化反应CH3CH2OH或酸性重铬酸钾溶液酸性4KMnOCH3COOH （3）乙醇的消去反应：（4）乙醇的取代反应：8、乙醛的重要化学性质（1）氧化反应银镜反应：配银氨溶液：AgNO3 + NH 3· H2O == AgOH↓ + NH 4NO3 AgOH + 2NH3· H2O == Ag(NH 3) 2OH + 2H2O 甲醛的银镜反应 HCHO + 4Ag(NH3) 2OH 2H2O + 4Ag↓+6NH3 + （NH4）2CO3（2）还原反应9、乙酸的重要化学性质（1） 乙酸的酸性①乙酸能使紫色石蕊试液变红②乙酸能与碳酸盐反应，生成二氧化碳气体利用乙酸的酸性，可以用乙酸来除去水垢（主要成分是CaCO3）：2CH3COOH+CaCO3（CH3COO）2Ca+H2O+CO2↑乙酸还可以与碳酸钠反应，也能生成二氧化碳气体：2CH3COOH+Na2CO32CH3COONa+H2O+CO2↑上述两个反应都可以证明乙酸的酸性比碳酸的酸性强。（2） 乙酸的酯化反应①反应原理乙酸与乙醇反应的主要产物乙酸乙酯是一种无色、有香味、密度比水的小、不溶于水的油状液体。10、酯的重要化学性质酯的水解11、糖类（1）单糖（2）二糖（3）多糖12、油脂油脂的重要化学性质——水解反应（1） 油脂在酸性条件下的水解油脂 +H2O甘油 +高级脂肪酸（2） 油脂在碱性条件下的水解（又叫皂化反应）油脂 +NaOH甘油 +高级脂肪酸钠（3） 油脂的氢化13、蛋白质（1）氨基酸的两性（2）成肽反应14、聚合反应（1）加聚反应（2）缩聚反应
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