表面张力的测定——最大气泡法28 实验一表面张力的测定——最大气泡法一、实验目的1．掌握最大气泡法测定表面张力的原理和技术。2．通过对不同浓度正丁醇溶液表面张力的测定，加深对表面张力、表面自由能和表面吸附量关系的理解。3．学习用 Origin 或 Excel 处理实验数据。二、实验原理在液体的内部任何分子周围的吸引力是平衡的。可是在液体表面层的分子却不相同。因为表面层的分子，一方面受到液体内层的邻近分子的吸引，另一方面受到液面外部气体分子的吸引，而且前者的作用要比后者大。因此在液体表面层中，每个分子都受到垂直于液面并指向液体内部的不平衡力 （如图 20－l 所示）。这种吸引力使表面上的分子向内挤促成液体的最小面积。要使液体的表面积增大就必须要反抗分子的内向力而作功增加分子的位能。所以说分子在表面层比在液体内部有较大的位能，这位能就是表面自由能。通常把增大一平方米表面所需的最大功A 或增大一平方米所引起的表面自由能的变化值ΔG 称为单位表面的表面能其单位为J·m-3。而把液体限制其表面及力图使它收缩的单位直线长度上所作用的力，称为表面张力，其单位是Nm-1。液体单位表面的表面能和它的表面张力在数值上是相等的。欲使液体表面积增加△S 时，所消耗的可逆功A 为：图 11.1 分子间作用力示意图表面张力的测定——最大气泡法29 -A = △G = σ △S 液体的表面张力与温度有关，温度愈高，表面张力愈小。到达临界温度时，液体与气体不分，表面张力趋近于零。液体的表面张力也与液体的纯度有关。在纯净的液体（溶剂）中如果掺进杂质（溶质），表面张力就要发生变化，其变化的大小决定于溶质的本性和加入量的多少。当加入溶质后，溶剂的表面张力要发生变化。把溶质在表面层中与本体溶液中浓度不同的现象称为溶液的表面吸附。使表面张力降低的物质称为表面活性物质。用吉布斯公式 (Gibbs)表示：TcdRTdc（11-1）式中：为表面吸附量(mol ·m-2)， σ 为表面张力（J·m-2）。Tddc表示在一定温度下表面张力随浓度的改变率。即：样品管滴液瓶压力计样品管恒温槽滴液瓶通大气玻璃管精密数字压力计图 11.2 最大气泡法表面张力测定装置表面张力的测定——最大气泡法30 0Tddc，Г >0，溶质能降低溶剂的表面张力，溶液表面层的浓度大于内部的浓度，称为正吸附作用。0Tddc，Г <0，溶质能增加溶剂的表面张力，溶液表面层的浓度小于内部的浓度，称为负吸附作用。由此，测定溶液的浓度和表面张力...
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