第一章 肌肉活动的能量供应 1.能量与生命的关系如何,是怎样实现的? 人体生命活动是一个消耗能量的过程,而肌肉活动又是消耗能量最多的一种活动形式。运动时,人体不能直接利用太阳能、电能等各种物理形式的能量,只能直接利用储存在高能化合物三磷酸腺苷分子中蕴藏的化学能,与此同时糖、脂肪、蛋白质则可通过各自的分解代谢,将储存在分子内部的化学能逐渐释放出来,并使部分能量转移和储存到 ATP 分子之中,以保证 ATP 供能的持续性。 2.不同运动中,ATP 供能与间接能源的动用关系? 1.ATP 是人体内一切生命活动能量的直接来源,而能量的间接来源是指糖、脂肪和蛋白质。2.糖是机体最主要,来源最经济,供能又快速的能源物质,一克糖在体内彻底氧化可产生4.1 千卡的热量,机体正常情况下有60%的热量由糖来提供。 3.在进行剧烈运动时,糖进行无氧分解供能,1 分子的糖原或葡萄糖可产生3-2 分子的ATP,可利用的热量不到糖分子结构中重热量的5%,能量利用率很低,但产能速率很高。 4.在进行强度不是太大的运动时,糖进行有氧分解供能,此时1 分子的糖原或葡萄糖可生成39-38 分子的ATP,糖分子结构中的热量几乎全部可以被利用,但产能速率较低。 5.脂肪是一种含热量最多的营养物质,1 克脂肪在体内彻底氧化可产生9.3 千卡的热量,他是长时间肌肉运动的重要能源。 6.体内脂肪首先通过脂肪动员,分解为甘油和脂肪酸。甘油经系列反应步骤,可循糖代谢途径氧化,由于肌肉内缺乏磷酸甘油激酶,故甘油直接为肌肉供能的意义不大。脂肪酸进入细胞后,在线粒体外膜活化,经肉碱转运至内膜,再经 ß 氧化逐步生成乙 酰 辅 酶,之后经三羧 酸循环 逐步释放出大量能量供 ADP 再合成ATP,此过程是脂肪氧化分解供能的主要途径。 蛋白质分解供能是由氨 基 酸代谢实现的,但蛋白质分解供能很不经济,故一般 情况不作 为主要供能物质。 3.三种能源系统 为什 么 能满 足 不同强度的运动需 要? 这 是由他们 各自的供能特 点 所 决 定 的。 1.磷酸原系统 的供能特 点 : 供能总 量少 ,持续时间短 ,功 率输 出最快,不需 要氧,不产生乳 酸类 等中间产物。所 以磷酸原系统 是一切高功 率输 出运动项 目 的物质基 础 ,数 秒 钟 内要发 挥 最大能量输 出,只能依 靠 ATP-CP系统 。如短 跑 、投 掷 、跳 跃 、举 重等运动项 目 。此外,测 定 磷酸原系统 ...