软化血管的食物有什么 2012-3-17 09:33 提问者： ldvxymtya2 | 悬赏分：15 | 浏览次数：1030 次 软化血管的食物有什么 我来帮他解答 回答 共2 条 2012-3-17 09:39 L 念念Y | 三级 可软化血管的食物有燕麦、黑芝麻、番薯、大蒜、洋葱、大白菜、豆腐、银耳、豆浆、芹菜、黄瓜、菊花茶、下面兰州瑞京糖尿病医院的专家详细介绍几种： 山药： 山药所含的黏蛋白能预防心血管疾病的脂肪沉积，保护血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生。 黑木耳： 我国领导人平均寿命一直居世界前列，首长的保健食谱中就有黑木耳。黑木耳所含卵磷脂具有良好的乳化特性，能阻止胆固醇在血管内壁的沉积并清除部分沉积物，有预防心血管病的作用。黑木耳经常和蒜、葱一起食用，克缓解冠状动脉粥样硬化。它含木耳多 糖，有抗 血栓 形 成 作用，保护血管的正 常。 胡 萝 卜 ： 胡 萝 卜 中的叶 酸 摄 入 人体 后 能减 少 冠心病发病因 素 。胡 萝 卜 含 β-胡 萝 卜 素 ，具有重 要 的生理 意 义 ，可预防动脉硬化、血栓 及 肿 瘤 ，又 可提高 人体 免 疫 力 。胡萝 卜 含果 胶 酸 钙 ，它与 胆汁 酸 发生化学 反 应 从 大便 中排 出 。人体 要 产 生胆汁 酸 势必 会 动用血液 中胆固醇，从 而 促 使 血液 中胆固醇的水 平降 低 。胡 萝 卜 中含有的懈皮 素 ，改 善 微 血管的功 能，能增 加 冠状动脉血流 量 ，降 低 血脂，具有降 压 强 心的作用。美 国科 学 家研 究 证 实 ：每 天 吃 三根 胡 萝 卜 ，有助 于 预防心脏 病和肿 瘤 。 葡 萄 酒 ： 葡萄酒中的原花色素果胶，可降低血中胆固醇；葡萄酒可提高血液中高密度脂蛋白的浓度，有助预防动脉硬化；葡萄酒富含的维生素P 及黄酮类化合物，具有降低毛细血管的脆性和通透性，使毛细血管保持正常弹性和生理功能。 绿茶： 绿茶是营养专家评出的“十大健康食品”之一。茶叶中的茶黄烷醇可使动物的总血脂、胆固醇和磷脂的含量明显降低。可使动脉硬化范围变小，厚度变薄。茶叶中所含的维生素E 及硒，具有清除自由基和抵抗脂质过氧化的作用。硒能刺激被损伤血管的修复速度，并破坏动脉血管内壁损伤处沉积的胆固醇。 玉米： 世人称其为“药珍珠”。含有亚油酸、维生素E，能防止血管硬化；它含有的不饱和脂肪酸（其中50％为亚油酸）能降低血清胆固醇；玉米中的维生素E ...
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