智慧畜牧管理系统在肉牛养殖中的应用随着经济的高速发展和人民生活水平的不断提高，牛肉质量安全越来越受到人们的关注， 为确保牛肉安全， 建立从养牛场到消费者餐桌的全程可追溯系统是必须的，也是食品安全法的基本要求。如何能够实现对每批和每头牛的各种信息，包括饲养管理、 健康状况以至屠宰中的卫生检验检疫合格情等，进行收集和生产加工流程的可视化管理？以RFID、二维码等技术手段， 正品一码通率先开发了畜牧业智能养殖管理系统，建立肉牛从出生、饲养、运输、屠宰直至最终进入流通领域的全程卫生防疫监控。托普云农的畜牧业智能养殖管理系统，主要有两大方面的应用： 一是养殖场内的企业内部管理；二是销售流通中的牛肉信息追溯管理。一、养殖场内的企业内部管理：（1）身份管理：给每一头肉牛打上唯一身份标识养殖场每次新进了一批幼牛，饲养员就把RFID电子标识注射进每一头幼牛的体内，高效地实现幼牛个体的唯一身份标识。以后，饲养员使用手持RFID阅读器逐一获取每一头牛的标识信息，而且不会混淆、 不会重复， 确保被管理的每一头牛的各项数据都精确可靠。（2）数据采集：实时监控、管理养殖的各个环节饲养员手持 RFID阅读器等采集设备，获取肉牛标识并输入有关数据， 包括：①肉牛的基本信息（品种是什么、批次是什么⋯⋯）；②生长信息（吃什么饲料、哪些供应商提供的饲料、每天运动量是多少、生病时间是什么、打什么针、吃什么药⋯⋯）；③防疫信息（打防疫时间是什么，操作人员是什谁，记录人又是谁⋯⋯）；④检疫信息（什么时候检疫的、检测站点是哪个、谁负责检测的、检测结果怎么样⋯⋯）；⑤以及养殖过程的其他相关信息⋯⋯之后通过数据导入功能将采集到的数据导入计算机系统，一旦出现问题， 即可追溯养殖过程的每一个环节， 甚至详细到每一头牛， 便于对问题及时采取办法。（3）标识管理：将肉牛的RFID转换成二维码肉牛检疫合格后，被送往屠宰场，RFID 将会同步记录屠宰场、屠宰人、屠宰时间等信息， 并自动转存到计算机系统中。肉牛被屠宰后， 经过加工变成了分割肉，按不同的部件如牛头、牛腿等分类。接下来，要把肉牛的RFID转换成二维码。工作人员给肉牛的每一部件贴上一个唯一的二维码标识 （贴大标），每一部件分割出来的小块肉， 分别贴上小标。正品一码通为企业客户提供的解决方案是：采用拖标的形式， 大小标扫码显示的信息和肉牛 RFID记录的是一样的，这样有利于发货操作。二、销售流通中的牛...
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