1 昆山市食品安全事故应急预案目 录1．总则1.1 编制目的1.2 编制依据1.3 事故分级1.4 适用范围1.5 工作原则2．组织指挥体系及职责2.1 组织指挥机构2.1.1 食品安全事故应急指挥部2.1.2 食品安全事故应急指挥部办公室2.2 应急指挥部职责2.3 应急指挥部办公室职责2.4 成员单位职责2.5 工作组设置及职责2.6 其他3．监测预警3.1 监测2 3.2 预警3.2.1 预警分级3.2.2 预警信息发布3.2.3 预警行动3.2.4 预警解除4．信息报告与通报4.1 报告主体和时限4.2 报告内容4.3 事故评估4.4 报告对象5．应急处置5.1 响应分级5.2 响应措施5.2.1 医疗救治5.2.2 现场处置5.2.3 流行病学调查5.2.4 应急检验检测5.2.5 事故调查5.2.6 信息发布和舆论引导5.2.7 维护社会稳定5.3 响应级别调整与终止3 5.3.1 响应级别调整与终止条件5.3.2 响应级别调整与终止程序6．后期工作6.1 善后处置6.2 奖惩6.2.1 奖励6.2.2 责任追究6.3 总结评估7．应急保障7.1 队伍保障7.2 信息保障7.3 医疗保障7.4 物资与经费保障7.5 社会动员保障7.6 宣传培训8．附则8.1 预案管理与更新8.2 预案解释8.3 预案实施4 1 总则1.1 编制目的党的十九大提出， 要“实施食品安全战略，让人民吃得放心”。按照习近平总书记食品安全工作“四个最严 ”的要求，针对当前食品安全面临的风险挑战，应从监管水平和能力逐步提高等多个方面持续发力，确保人民群众“舌尖上的安全 ”。为建立健全食品安全事故应对工作机制，强化应急准备，有效防范和积极应对食品安全事故，高效组织应急处置工作，最大限度地减少食品安全事故的危害，保障公众身体健康与生命安全，维护社会稳定。1.2 编制依据依据《中华人民共和国突发事件应对法》《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国食品安全法实施条例》《中华人民共和国农产品质量安全法》《江苏省突发公共事件总体应急预案》《江苏省食品安全事故应急预案》《关于进一步加强餐饮服务环节食物中毒报告和调查处理工作的意见》《苏州市食品安全事故应急预案》和《昆山市突发公共事件总体应急预案》等法律法规和文件，制定本预案。1.3 事故分级按照社会危害程度、影响范围等因素，食品安全事故分为特别重大、重大、较大和一般四级。食品安全突发事故分级标准见5 附件。1.4 适用范围本预案适用于本市范围内发生的一般（ Ⅳ级）食品安全事故。对于在我市发生的以及涉及我市的较大（Ⅲ级）以上食品安全事故，在国家...
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