一、应用范围本技术规程规定了无公害番茄的产地环境要求和管理措施。本技术规程适用于陕西关中地区及其周边自然环境和气候条件相似地区无公害番茄生产，其他地区可借鉴使用。二规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订均不适用保准，凡是不注日期的引用文件，其最新版本使用与本标准。GB16715.3 瓜菜作物种子茄果类NY5005 无公害食品茄果类蔬菜三、番茄的生物学特性番茄属于茄科番茄属，原产于南美的西部高原地区。在16 世纪传播到意大利，并逐渐扩大到整个欧洲， 直到 17 世纪一直都是作为观赏栽培。以后， 番茄被逐渐用于烹饪和鲜食，现已成为世界上重要的蔬菜作物之一，其设施栽培也得到了空前的发展，可以做到全年栽培和供应。番茄在其原产地南美热带属于多年生植物，而在栽培中常被当作一年生作物。（一）番茄的植物学特性1。根番茄的根系包括主根、侧根、不定根及根毛。主根、侧根及不定根起到固定和支撑作用，而主要吸收器官位根毛。番茄的根系比较深，其横向的伸长也很旺盛，且极易在茎部及茎部以上发生不定根。在生育初期阶段， 根的垂直生长很发达，随着生育的进展而逐渐向水平生长。垂直生长的深度大约在 1 米以内，而水平伸长的范围可达2。5~3 米，但其主要的吸收根群分布于表层土壤 50 厘米以内。2.。茎番茄的茎如同其他全株一样具有绒毛，绒毛的多少与品种有关。茎长1~2 米甚至 2 米以上， 具有攀缘生长特性。若放任生长，番茄茎则有匍匐性，但矮生番茄的茎粗大并能直立生长。茎的输导组织经过一定的顺序与根、叶、果实相连。如果茎的半边导管被堵塞，则出现植株一侧枯萎的症状，比如黄萎病就是如此。3.。叶番茄的叶是形状不规则的羽状深裂单叶，表面覆盖有或多或少的绒毛。叶长 15~45 厘米。每叶上具有5~9 片小叶，从叶柄的基部以适当的间隔向顶端着生2~4 对，并于顶部着生一片，小叶生有短的小叶柄。小叶呈卵圆形，长5~18 厘米，尖头，锯齿形边缘。叶缘稍有反卷。小叶的数目和形状，由于叶的着生部位不同而有很大的差别。第一、二叶较小，且形状不规则，小叶的数目也少，从第三叶开始，小叶的数目逐渐增多，最多可达9 片。另外，在小叶之间还生有更小的小型叶，其数目也随着部位的升高而增加。4.。花穗及花番茄的花为完全花，聚伞花序， 小果型品种多为总状花序，但其结构则根据品种、环境、营养等条件而...
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