无公害农产品生生产技术操作规程本规程规定了无公害农产品生的产地环境要求、生产技术措施、 采收、包装、运贮等，适用于乌鲁木齐市米东区无公害农产品生的生产。一、产地环境条件指影响蔬菜生长和质量的空气、灌溉水、土壤等自然条件。生对土壤质地的要求不严格，以土层深厚松软、土质肥沃、排灌方便、保水保肥力强、 pH 值 5-7 的土壤为宜，无公害生生产的环境条件应符合GB/T18407.1-2001 的要求。二、生产技术措施1、品种选择。选用抗病、优质丰产、抗逆性强、商品性好的品种，要求种块肥大、 丰满、皮色光亮、肉质新鲜不干缩、 不腐烂、未受冻、质地硬、无病虫害。 2、种子处理。播种前，选晴天，将精选好的种放在充足的地上晾晒，晚上收进屋，晒困2-3 天。将精选、晒困后的种，置于22-25℃条件下催芽。待芽生长至0.5-1cm 时，按芽大小分批播种。 3、整地施肥。生全生育期对氮（N）、磷（ P2O5）、钾（ K2O）的吸收比例为 11:1:16。施肥时应根据其需肥规律、土壤总养分和肥料效应，通过土壤测试，确定相应的施肥量和施肥方法。按照有机与无机，基肥与追肥相结合的原则，实行平衡施肥。有机肥应达到无公害化卫生要求。一般每 667m2 优质有机肥施用量不低于5000kg。磷肥基施，结合耕翻整地与耕层充分混匀，适当补充钙、铁等中、微量元素。 4、播种⑴播种时间。根据气象条件和保护设施，确定适宜的播种期。生一般采用春播。 10cm地温稳定在 15℃以上时即可播种。⑵播种方法。播种方法有平播法和竖播法2 种。平播时，将种块水平放在沟，使幼芽方向保持一致；竖播时，种芽一律向上播种，播后覆土 4-5cm。⑶播种密度。一般每667m2 种植 5500 株左右，每 667m2 用种量为400-500kg。 5、田间管理⑴中耕除草。出苗后，地温尚低，浇水后中耕1-2 次，并及时清除杂草。进入旺盛生长期，植株逐渐封垄，杂草发生量减少，根茎膨大速度加快，根系增多，不宜再中耕，有杂草及时拔除，以免伤根。⑵肥水管理。播种后，浇足底水，保证苗齐苗壮。幼苗期保证供水均匀，不可忽干忽湿，以免植株生长不良，新生叶片不能正常伸展而呈扭曲状态。进入生长盛期，需水量多，保持土壤相对湿度75%-80%。收获前 3 天浇最后一水。 6 月中旬 -9 月中旬，结合浇水，追肥2-3 次，第 1 次每 667m2 施尿素 25kg，此后每次每 667m2 施三元复 30-40kg。6、病虫害防治⑴病虫害防治的原则。以防为主，综合防治。优先采用农业防治，物理防治、...
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