网上搂罗来的，提供给大家多个参考。 新春佳节过后之产妇，宜吃金针、香菇、红萝卜、芥蓝菜、菠菜、菜豆（又名黄帝豆）、碗豆、冬粉、锅仔菜、结菜头。 禁吃之菜类、果类：梨子、柑、柳丁、木瓜、蕃茄、白菜、高丽菜、芹菜。 遇此季节之产妇，三天后必进麻油，有补气之功，促进新陈代谢，故而产妇都须要用麻油。 1、菜单：菜豆三十粒左右、香菇五块切丝、红萝卜两条切块、豆鸡一个切块。 作法：麻油先下锅，放下香菇略炒一下，然后放下红萝卜，炒三分钟左右，添小豆鸡，菜豆、及适量的清水，煮滚后改用文火慢慢煮、直到红萝卜熟软就可上桌。 此道菜肴并不亚于荤食煮的土鸡汤，各位读者可试试看。 多年的风湿病也可用此道菜治疗。 不过须要注意，此道菜不宜用在早晨，普通人最宜用在晚餐。 保证食用五天，精力健壮无比。 服用者须注意这是补品，不宜连用五天以上。 2、菜单：香菇五块切片，冬粉一把、金针三十支、结头菜切丝、香菜少许。 作法： 麻油下锅待热时，放下午香菇炒香，再下结头菜丝，炒三分钟左右，再加些水，水滚后再放下金针、冬粉，可再掺些味素、盐，盛起之前才掺下香菜， 这是一道菜汤，有壮子宫之效用，平常之人也可常常食用，能治疗腰酸背痛、白带，一举数用，其妙无比。 3、产妇经过半个月以后宜吃补心、补四肢之物品，可用下列菜单。 ⑴菜单：白木耳、豌豆、马铃薯、香菇、香菜、麻油。 作法： 白木耳泡水、马铃薯切丝、香茹切丝（煮前须泡水）。 先下麻油待热时，放下马铃薯一直炒，炒到马铃薯熟透时，先盛在盘子待用，然后加些麻油，放下香茹炒几下，再放下白木耳，洒下适量的水，炒熟时再下豌豆，掺下香菜，味素及盐少许。 最后再将炒熟之马铃薯放下炒几下就可上桌，此道菜可壮心、补体力之用。 ⑵菜单：龙眼干、姜片、米酒、麻油。 作法： 龙眼干半碗多左右、姜片五片、米酒五汤匙。麻油先下锅，待热后下姜片，再放下龙眼干炒几下，再添下米酒，此方是壮筋骨之用，宜在下午五点左右吃下，可以壮产妇之筋骨。 注意 ： 有感冒时不宜吃此方，普通人在正月时也可以服用此方做为补品。 四十岁以上者不可用。 ⑶菜单：西洋参十片、糙米（要煮以前须浸热开水），花生仁三十粒、红萝卜切丝。 作法： 花生油先下锅；待油热后放下红萝卜丝，炒五分钟左右，盛起备用。 糙米、西洋参、花生仁一起下锅，放下适量的水，待滚后再放下炒好的红萝卜丝，滚到将熟时，须用文火慢慢的煮，煮到糙米熟透时就可以掺...
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