下载后可任意编辑酒店管理合同 酒店管理合同的类型酒店管理合同是酒店所有者与经营者之间签订的书面合同，所有者雇佣经营者作为代理人全权负责酒店的经营管理事务，经营者以酒店所有者的名义，从酒店经营收入中支付酒店经营的所有开支，并根据一定的比例提取管理费，剩余利润上缴给酒店所有者。酒店管理合同的雏形源于 20 世纪 60 年代希尔顿集团同波多黎各合作Carribe Hilton 酒店时使用的利润共享租赁（Profit—Sharing Lease）合同。在此后的进展过程中，希尔顿集团的管理者希尔顿把这种租赁合同逐步转变成现代的管理合同，并成为现代酒店经营管理风行的一种方式。 从酒店管理合同主体之间的关系看，酒店所有者与经营者之间是一种委托—代理关系，根据管理合同类型的不同，酒店所有者与经营者之间的委托—代理关系的层次和内容也有所不同，一般来说，酒店所有者承担全部的法律和事1叶予舜 二〇一四年十一月二十八日星期五下载后可任意编辑务责任，经营者则根据管理合同的约定承担相应的责任和义务。在此基础上，可以把酒店管理合同分为三种类型： 全权管理合同这种管理合同委托—代理关系的层次最高，内容也最广泛。委托酒店与酒店管理公司签订全权管理合同以后，酒店管理公司将根据管理合同委派以总经理为首的工作团队，代表酒店所有者全面行使酒店的经营管理职责，根据酒店管理公司的相关标准对委托酒店进行专业化管理。在这种管理合同下，酒店管理公司对委托酒店管理团队的组建拥有很大的自主性，只要完成管理合同约定的经营目标，酒店所有者一般不会干涉酒店管理公司的管理行为。 协助管理合同这种管理合同较上一种管理合同层次稍低，内容也相对窄一些。委托酒店与酒店管理公司签订协助管理合同以后，酒店管理公司将根据管理合同委派执2叶予舜 二〇一四年十一月二十八日星期五下载后可任意编辑行总经理和有关部门的负责人组成工作团队协助委托酒店的总经理来经营管理酒店，要求遵照酒店管理公司的相关管理标准，最终使委托酒店的经营管理逐步实现专业化和国际化。在这种管理合同下，酒店管理公司根据需要向委托酒店委派相应工作人员，管理团队的其他人员则由委托酒店的总经理决定。酒店管理公司的主要职责是协助委托酒店的总经理完成管理合同约定的经营管理目标。 顾问管理合同委托酒店与酒店管理公司签订顾问管理合同以后，酒店管理公司将根据委托酒店的实际情况和具体要求，向委托酒店委派专业管理顾问，就委托酒店面临的各...
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