广 东 版 六 年 级 综 合 实 践 活 动 上 册 课 程 教 案 第 一 单 元 、 茶 与 生 活 教 学 目 标 ： 1、 初 步 了 解 茶 文 化 ， 了 解 三 大 无 酒 精 饮 料 及 其 简 单 特 征 。 2、 掌 握 著 名 的 茶 叶 品 牌 和 广 东 省 人 喜 欢 喝 的 茶 。 3、 提 高 实 践 能 力 和 综 合 素 质 ， 指 导 怎 样 填 写 调 查 问 卷 。 4、 摘 录 关 于 茶 的 诗 句 ， 亲 历 实 践 茶 馆 感 受 ， 谈 谈 炒 茶 及体 会 。 5、 设 计 制 作 茶 具 ， 了 解 更 多 的 茶 文 化 。 第 一 课 时 合 作 探 究 一 、 课 题 引 入 ： 茶 文 化 是 什 么 ？ 二 、 了 解 三 大 无 酒 精 饮 料 及 其 简 单 特 征 ： 1.茶 叶 — — 2.咖 啡 — — 3.XXX — — 三 、 掌 握 著 名 的 茶 叶 品 牌 和 广 东 省 人 喜 欢 喝 的 茶 ： 茶 叶 品 牌 ： 龙 井 、 碧 螺 春 、 大 红 袍 、 祁 门 红 、 猴 魁 广 东 人 喜 欢 的 茶 ： 中 老 年 人 喜 欢 喝 云 南 的 普 洱 茶 ， 年 轻 人多 半 喜 欢 福 建 的 乌 龙 茶 （ 也 就 是 铁 观 音 ） 。 四 、 指 导 填 写 调 查 问 卷 。 完 成 书 第 2 页 调 查 问 卷 。 五 、 摘 录 关 于 茶 的 诗 句 。 六 、 亲 历 实 践 茶 馆 感 受 ， 谈 谈 炒 茶 及 体 会 。 第 二 课 时 亲 历 实 践 一 、 检 查 引 入 ： 1、 检 查 完 成 采 访 任 务 情 况 。 2、 了 解 亲 身 体 验 茶 馆 感 受 。 3、 谈 谈 炒 茶 及 体 会 。 二 、 了 解 茶 馆 ： 1、 环 境 。 2、 茶 具 、 茶 童 。 3、 茶 道 。 4、 斟 茶 的 学 问 。 5、 饮 茶 （ 茶 馆 ） 的 艺 术 。 三 、 谈 谈 茶 馆 给 你 的 感 受 。 第 三 课 时 设 计 制 作 一 、 倡 议 引 入 ： 让 我 们 一 起 为 茶 文 化 贡 献 自 己 的 一 点 心 意 ， 添 上 一 丝 光 彩 。 二 、 讨 论 茶 具 标 准 。 按 要 求 填 写 P17 页 内 ...
