（教科版）六年级科学下册教案第二单元物质变化4.小苏打和白醋的变化一、教材简析：《小苏打和白醋的变化》是六年级下册第二单元《物质的变化》第四课。这一单元的第一课：认识到所有的物质都是变化的；第二课：知道变化有两种，即物理变化和化学变化；第三课：日常生活中常见物质的化学变化；第四课：化学物质的变化。这是一堂典型的培养学生描述能力的课，先描述小苏打和白醋的外形，紧接着描述小苏打和白醋混合后的实验现象，再描述“气体检验”的实验现象，最后从现象描述基础上抽象得出化学变化的概念。二、教学背景：学生对醋的认识多一点，对小苏打的认识可能不多，对这两种物质混合后会产生什么现象，知道得更少。因此，对小苏打和白醋的反应，学生是没有经验的。本课让学生观察到小苏打和白醋的剧烈反应过程，体会到化学变化的奇妙和有趣。在本课中，当学生混合醋和小苏打时，它们将会看到明显的化学反应现象，例如看到气泡的产生和听到嗤嗤声。这一化学反应的发生是因为小苏打包含有碳酸氢根，当醋酸与小苏打反应时，一种新的物质——二氧化碳就生成了。对二氧化碳的确定，不是采用直接告诉的方式，而是通过实验观察比较，发现该气体的一些性质，从而做出初步的判断，再结合教科书提供的资料，确定产生的物质是二氧化碳。这是一个严谨的分析、推理过程，它可以提醒学生，分析、推理的结论是否正确，必须经过实验验证。三、教学设计：教学目标（一）科学概念 : 1.知道小苏打和白醋会发生化学反应，产生新的物质。2.二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。（二）过程与方法：通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。（三）情感 ,态度 ,价值观 : 懂得只有足够的证据才能做出正确的判断，得出科学结论需要严密的逻辑推理。教学重难点重点：1.小苏打和白醋混合时现象的观察、描述。2.新产生气体特征的判断。难点：新产生气体特点的检验方法。教学准备教具学具说明与提醒火柴、细竹棒、蜡烛、玻璃杯、毛玻璃片、课件小苏打、白醋、三只玻璃杯、 毛玻璃片、细木棒、火柴、蜡烛、记录纸蜡烛点燃后要放入玻璃杯内，玻璃杯要尽可能的小教学流程观察：实验：验证：小结、小苏打和白醋小苏打和白醋的变化产生了什么气体拓展延伸活动过程基础设计个性设 计（一）观察：小苏打和白醋1.认识小苏打和白醋，讨论观察方法。（1）师：同学们，你们桌上放着两种物质， 你们看是什么？（学生根据瓶外的标签来认识）（2）简单介绍“小苏打” 。（...
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