成人每日需要热量 成人每日需要的热量 = 人体基础代谢的需要的基本热量 + 体力活动所需要的热量 + 消化食物所需要的热量。 消化食物所需要的热量 =10% x（人体基础代谢的需要的最低热量 + 体力活动所需要的热量） 成人每日需要的热量 =1.1 x（人体基础代谢的需要的最低基本热量 + 体力活动所需要的热量） 成人每日需要的热量 男性 ：9250- 10090 千焦耳 女性 ：7980 - 8820 千焦耳 注意：每日由食物提供的热量应不少于己于 5000 千焦耳- 7500 千焦耳 这是维持人体正常生命活动的最少的能量 人体基础代谢的需要基本热量 简单算法 女子 ：基本热量（千卡) = 体重（斤）× 9 男子 ：基本热量（千卡) = 体重（斤）× 10 人体基础代谢的需要的基本热量 精确算法(千卡) 女子 18-30 岁： 14.6 × 体重（公斤） + 450 31-60 岁： 8.6 × 体重（公斤） + 830 60 岁以上：10.4 × 体重（公斤） + 600 男子 18-30 岁： 15.2 × 体重（公斤） + 680 31-60 岁： 11.5 × 体重（公斤） + 830 60 岁以上：13.4 × 体重（公斤） + 490 热量的作用 热量来自于碳水化合物、脂肪、蛋白质。 碳水化合物产生热能 = 4 千卡/克； 蛋白质产生热量 = 4 千卡/克； 脂肪产生热量 = 9 千卡/克。 热量的单位 1 千卡 = 4.184 千焦耳 1 千卡：是能使出 1 毫升水上升摄氏 1 度的热量。 五谷类食物热量表 食品名称 千卡/克 食品名称 千卡/克 食品名称 千卡/克 油炸土豆片 612/100 黑芝麻 531/100 白芝麻 517/100 油面筋 490/100 方便面 472/100 油饼 399/100 油条 386/100 莜麦面 385/100 燕麦片 367/100 小米 358/100 薏米 357/100 籼米 351/100 高粱米 351/100 富强粉 350/100 通心粉 350/100 大黄米（黍） 349/100 江米 348/100 粳米 348/100 挂面 344/100 机米 347/100 玉米糁 347/100 米粉 346/100 香大米 346/100 标准粉 344/100 血糯米 343/100 黄米 342/100 玉米面 340/100 素虾（炸） 576/100 腐竹皮 489/100 腐竹 459/100 豆浆粉 422/100 黄豆粉 418/100 豆腐皮 409/100 油炸豆腐 405/100 黑豆 381/100 黄豆 359/100 蚕豆（干） 304/100 卤干 336/100 虎皮芸豆 334/100 杂豆 316/100 红芸豆 314/100 豌豆（干） 313/100 红小豆 309/100 白芸豆 296...
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