第十六章转基因技术与作物育种转基因育种：就是根据育种目标，从供体生物中分离目的基因，经 DNA 重组与遗传转化或直接运载进入受体作物，经过筛选获得稳定表达的遗传工程体，并经过田间试验与大田选择育成转基因新品种或种质资源。与常规育种技术相比，转基因育种在技术上较为复杂，要求也很高，但是具有常规育种所不具备的优势：⑴ 转基因育种技术体系的建立使可利用的基因资源大大拓宽。（没有物种局限性）（2）转基因育种技术为培育高产、优质、高抗，适应各种不良环境条件的优良品种提供了崭新的育种途径。（3）利用转基因育种技术可以对植物的目标性状进行定向变异和定向选择：很强的目的性（4）利用转基因技术可以大大提高选择效率，加快育种进程。（5）通过转基因的方法，还可将植物作为生物反应器生产药物等生物制品。第一节作物的转基因技术一、转基因技术的发展现状（一）国际转基因植物研究与现状1.自从 20 世纪 70 年代重组 DNA 技术创建到 1983 年第一株转基因烟草获得以来，至今已有 35 个科 120 种植物转基因获得成功。（植物）2.先后有 30 多个国家批准了 3000 多例田间试验，涉及的植物种类有 40 多种，2000 年已有 13 个国家种植了商品化的转基因植物。（国家数量）3.1996 年全世界转基因作物种植面积约为 280 万 hm2,1997 年增加到 1100 万 hm2,1998 年为 2780 万 hm2，1999 年增加到 3990 万 hm2，2000 年达到 4420 万 hm2°（面积增长）4.1996-2000 年，转基因作物大部分（85％）种植在发达国家，其中美国种植的面积最大，2000 年为 3030 万 hm2，占全球的 68％。其次为加拿大，2001 年为 320 万 hm2。随着转基因技术的不断完善和普及，发展中国家转基因作物的种植面积也在逐年扩大，所占份额不断增加，从 1997 年占全球转基因面积的 14％，到 2000 年占到了 24％。其中以阿根廷和中国较多。5.目前所种植的转基因作物主要为大豆、玉米、棉花和油菜等，其中以转基因大豆的种植面积最大。（不同农作物）6.目标性状 :转基因作物的主要目标集中在培育具有抗除草剂特性的农作物优良品种，其次为培育抗虫和毒病新品种上。（二）我国转基因作物研究与利用概况1.我国是世界上第一个商品化种植转基因作物的国家。2.主要目标性状是抗虫、抗病、耐盐、抗冻、耐储藏和抗衰老等。已批准环境释放的有 49 项，包括水稻、玉米、大豆、马铃薯、番茄、甜椒、线辣椒、棉花、杨...
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