【课题】 我们的食物【教学内容】青岛版四年级科学上册第一单元第一课教学目的：1．能调动自己感官观察食物，并用语言和图画描述所观察的食物特性；能对多个食物的比较，尝试设法给食物分类；能运用调查访问、查阅书刊等手段获取 有 关食物的知识；能反思自己的探究过程，并对别人做出对的评价。2．乐意把自己的材料介绍给同窗，并尊重同窗的劳动成果；理解到大自然给人们提供了丰富的食物，树立环保意识，从关爱自己周边的大自然做起。3．懂得食物的丰富多样；懂得食物重要来源于自然界。想懂得有关食物的更多知识，保持旺盛的求知欲；简要理解我国各民族食物异同与家乡的美食。教学重点： 理解食物的多样化及其来源。教学难点： 培养学生的分类能力以及整顿资料和评价统计成果的初步能力。教学准备： 学生准备： 将上课前一天自己所吃的食物统计下来并制成统一大小的卡片收集有关食物的资料和图片（或自带某些食物）。 教师准备：实物投影仪、一天食物状况统计表格教学过程，或有关录像资料。 教材分析：本课是第一单元的第 1 课以图片和食物统计表的形式，让学生认识食物种类的多样性，引导学生给食物分类，思考食物的来源。让学生意识到大自然给人类提供了丰富的食物，我们应当关心环境、保护大自然，反对把野生动物作为食物。以情境图“我是美食小导游”的活动，来引导学生理解地方名吃，体验食物的多样性。让学生用观察、收集资料的办法来认识某些食物，调查本地的饮食习惯，为背面的学习奠基，本课也是从食物的角度进行生命的教育，并在合作探究中学会分享、观赏、尊重别人的劳动成果。学情分析：学生已有了三年级科学探究一定的经历，对科学的学习有了一定的基础知识，也积累了某些简朴的科学探究的办法。但是，对平时所吃的食物没有通过细致地观察、研究，本课就是从学生司空见惯的饮食入手，科学的探究食物中的科学。教学过程：一、创设情境，提出问题师：放食物课件或展示食物的实物投影给学生看，引发学生的思考同窗们，平时你们都常吃些什么食物呢？（生答）哈密瓜、香蕉、水饺、米饭……生问：我们的能吃的食物有多少？为什么能吃？自然界中有的 蘑菇吃了为什么会中毒？……看来，生问同窗们对食物都很感爱好，那有关食物，尚有许多科学有趣知识呢，我们将逐步学习。本节课，我们就来研究“我们的食物”开始吧！师板书课题。 二、小组学习 自主探究1.交流、认识食物师：拿出自己准备食物或图片在小组交流，认识，想一...
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