第七单元 燃料及其利用 课题1 燃烧和灭火 一、燃烧及燃烧的条件 （1）通常所说的燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、发热的剧烈的氧化反应。燃烧需要同时满足三个条件：①可燃物；②氧气（或空气）；③达到着火点。 （2）着火点：达到燃烧所需的最低温度，着火点是物质本身的固有属性，因此不能说明降低着火点的方法来灭火，而只能说降温到着火点以下。 二、燃烧条件实验探究 实验操作 现象 结论 白磷燃烧 温度达到白磷的着火点 红磷不能燃烧 热水温度未达到红磷的着火点不能燃烧 水中白磷不能燃烧 虽然已达到着火点但无氧气 白磷燃烧 达到着火点，又有氧气，可燃物燃烧 三、灭火的原理和方法 （1）由燃烧的条件推理得出灭火的原理：①清除可燃物或使可燃物跟其他物品隔离。②隔绝氧气（或空气）。③使温度降低到着火点以下。 （2）几种常用灭火器的适用范围 泡沫灭火器：用来扑灭木材、棉布等燃烧而引起的失火。 干粉灭火器：除用来扑灭一般火灾外，还可用来扑灭石油、气等燃烧引起的失火。 二氧化碳灭火器：用来扑灭图书馆档案、贵重设备、精密仪器等处的失火。（使用时，手一定要先握在钢瓶的木柄上，否则会把手冻伤。） 四、缓慢氧化、自燃、爆炸 （1）缓慢氧化：还原剂与氧化剂发生不发光、不剧烈甚至不易察觉的氧化反应。如铁生锈、食物腐败等都是缓慢氧化。 （2）自燃：有些可燃物堆积在一起，在常温下发生缓慢氧化，产生一定热量，如果产生的热量不能及时散失，就会越积越多，引起物质的温度升高，如果温度达到了这种物质的着火点，不经点火也会自动燃烧起来，从而引发火灾。如：白磷自燃 （3）爆炸：一切可燃性的气体或粉尘，在空气中达到爆炸极限遇到明火、高温或撞击就易发生爆炸，家用煤气一旦泄露，千万不要开动电器开关，以免电火花点火发生爆炸。 五、易燃易爆物的安全知识 （1）爆炸：可燃物在有限空间发生急剧燃烧，使气体体积发生迅速膨胀而引起的。 【提示】罐内含有大量空气，鼓气时使塑料瓶中面粉充满金属罐，这是罐内就是空气和面粉的混合物，遇到蜡烛燃烧产生的火焰就剧烈燃烧，放出大量热，引起气体体积膨胀。 （2）可燃性气体能发生爆炸外，面粉、煤粉等粉尘也能发生爆炸。 （3）可燃物与氧气的接触面积越大，燃烧就越剧烈。 【点拨】爆炸（化学上）其实质是氧化反应。 【提示】油库、面粉加工厂、纺织厂和煤矿的矿井内，都标有“严禁烟火”字样或图标的原因：因为这些地方的空气中...
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