黑糯米酒营销策划方案摘要黑糯米酒一直以来都是我们饮食中一种常见的消费品,从三国时期就有“何以解忧,唯有杜康”的佳句以及曹操和刘备的煮酒论英雄的典故,由此可见,黑糯米酒有着悠久的历史背景。 随着近几十年来经济的发展和人们生活水平的提高,尤其是酒已经频频出现在人们的消费场合,而为了迎合更多消费者的口味,许多酒家不断研发出更多的新产品来满足市场的需求,并以此迅速占领市场份额,提高销售量和品牌知名度。本文主要以贵州惠水特产黑糯米酒——贵州永红酒业的“黑糯米”酒做了一个营销策划方案,通过此次策划方案能为黑糯米酒开拓市场、提升销售额和树立企业的形象。目录一 、绪论⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯1 二 、市场分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯2 2.1 黑糯米酒的基本情况及发展趋势⋯⋯⋯⋯3 2.2 黑糯米酒的基本市场状况⋯⋯⋯⋯⋯⋯4 2.3 黑糯米酒的SWTO分析⋯⋯⋯⋯⋯⋯5 2.3.1 单项分析⋯⋯⋯⋯6 2.3.3 应对策略⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯7 三、营销战略策划⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯9 3.1市场细分⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯10 3.2市场目标选择⋯⋯⋯⋯⋯⋯11 3.3市场定位⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯12 四、营销战略策划和推广渠道的选择⋯⋯⋯⋯⋯⋯13 4.1广告策略⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯14 4.2专卖店⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯15 4.3区域代理⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯16 五、总结⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯17 六、致谢⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯19 一、绪论贵州惠水黑糯米酒,又称紫糯米, 栽培历史悠久。据《定番州志》 记载, 从宋代起即为历代地方官府向皇帝进贡的“贡品”,是御餐中的珍品。当地农民传说, 这是宋代的一位苗王,名叫黑阳大帝,是他首先发现的。黑糯米酒不同一般,它是布依族用当地的特产黑糯米为原料,用布依族代代相传的古老方法酿制而成的低度美酒。过去布依族虽把它作为待客的上品,但从未把酿制的方法向外族人传授。 直到 1979 年贵州省惠水县酒厂才发掘出这一珍贵品种。在收集整理此酒古老的酿制方法后,再结合现代酿酒工艺,反复研制,酿制出风格独特的黑糯米酒。1983 年被评为“贵州名酒” 。贵州黔南惠水县是中国黑糯米之乡· 当地的黑糯米酒选材全部选自当地优质的黑糯米,经过独特的布依族酿造方式,产出的黑糯米酒别有一番风味。新中国成立以后,黑糯米酒以其深厚的文化底蕴和卓越的品质受到了广大消费者的垂爱,古老的惠水黑糯米酒焕发出了新的生机与活力,获得了长足的发展。1980 年以后,我国的酒行业进入了高利润、高增长阶段,到20 世...