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食物含糖量和糖转化率对照表VIP专享VIP免费

食物含糖量和糖转化率对照表_第1页
食物含糖量和糖转化率对照表_第2页
食物含糖量和糖转化率对照表_第3页
文案大全含糖量排排队水果、蔬菜含糖量列表如下:1%:南瓜紫菜生菜 2%:小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。3%:大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜 4%:洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。5%:丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。6%:白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽7%:香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。8%:生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬9%:橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗10%:葡萄、杏11%:柿子、沙果12%:梨子、桔子豌豆橄榄13%:柚子、苹果14%:荔枝山药15%:苹果文案大全16%:土豆17%:石榴20%:香蕉、藕22%:红果25.17-38.31%罗汉果干果50%:柿饼85%:粉条低糖水果:(含糖量<10%)包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每 100 克可提供 20-40 千卡的能量。中糖水果:(含糖量 11%-20%)包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每 100克可提供 50-90 千卡能量。高糖水果:(含糖量>20%)包括红枣、红果,特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆、罗汉果等干果,果脯。含糖量特别高的新鲜水果,如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、甘蔗、黄桃等。此类水果每 100 克提供的能量超过 100 千卡。食物热量及 GI 值含量表各种食物的 GI 值(升糖指数 Glycemiclndex)与热量表 GI文案大全值的定义:GI 值是以食用纯葡萄糖(pureglucose)IOO 克后 2 小时内的血糖增加值为基准(GIT=100),其他食物则以食用后 2 小时内血糖增加值与食用纯葡萄糖的血糖增加值作比较得到的升糖指数。意思就是说低 GI 的食物引起血糖变化小,相反高 GI 的食物引起血糖升高幅度大。促使胰岛素分泌增加。目前己经公布了五百六十五种常见食物的升糖指数,一般含糖分较高或是消化吸收快的食物,如精制米、面粉制品,水果中的西瓜、芒果、凤梨、香蕉、荔枝、龙眼等升糖指数较高,而含纤维质较多的食物,如糙米、燕麦或全麦食品,以及蕃茄、葡萄柚及大部分蔬菜,升糖指数较低。采用低 GI 饮食应避开 GI 值 60 以上与热量 200 以上的食物,一般定义 GI 值 60 以上为高 GI 值食物,GI 值文案大...

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