1 2012 最新食物嘌呤含量表（m g／100g） 2 3 【吃什么可以降低尿酸】——饮食降低尿酸高的方法 一般认为， 对无症状性高尿酸血症（尿酸过高）无 须药物治疗（此类药物一般都对肾脏有影响）。但也不是不管它，因为高尿酸血症 毕竟是不正常的，长时间尿酸过高 的危险性在于痛风发作，或最终发生肾结石，因此以预防痛风病 为首任。 食物中嘌呤过高也会引起尿酸增高，如果身体仅是尿酸高，那么可以通过饮食 调理。专家表示,降低尿酸高的方法,先要了解尿酸高的原因,具有针对性的降低尿酸高才能有价 值,下面详细介 绍具体降低尿酸 高的方法。 方法一,饮用各种水 首先是饮水 ,加大饮水量,在夏季很多人习惯和 饮料 ,在 饮料上也要有选择性 ,建 议饮用碳 水化吅物,果汁饮料以及苏打水。 方法二,主食进食的降低方法 尿酸高患者要以免,谷 类食物,米粥类为主食,在保证热量供应的同 时穿插进行 这类主食方 式。 方法三,蛋白质的 摄入方法 蛋白质是人体每天都要进食的,作 为尿酸高患者来讲,不一定局限于那些荤类食物,可以通 过牛奶,鸡蛋中进行 摄入 每日所需的蛋白质。 方法四,低脂肪的摄入方法 与蛋白质摄入方法差不多,每天控制摄入量不得超过 50 克。 方法五,多吃碱性食物日常中碱性成分含量较大的有芹菜,西 红柿 ,白 4 菜等,可以多吃。 方法六,提高维生素的补充 维生素的补充主要是以维生素 B 和 维生素 C 为主 ,可以在水果和蔬菜中摄入 ,建 议饭后食 用效果更好。 以上是针对"吃什么可以降低尿酸"的相关介 绍,作 为尿酸高患者来讲,运用上面的六种方法 可以达到降低的效果,不 过需要注意的一点就是 坚持 ,坚持 这套 饮食原则降低尿酸就只是时 间的 问题。 尿酸高是可以通过饮食来控制的,平常应多吃碱性食物以平衡体内的尿酸： 碱性程度较强的常见食物有：皮蛋、葡萄、茶叶、海带、天然绿藻、田螺、黑木耳等等； 碱性程度中等的常见食物有：大豆、胡萝卜、西红柿、菠菜、油菜、苋菜、芹菜、腌雪里蕻、榨菜、萝卜 干、南瓜、蛋白、香蕉、桔子、草莓、柠檬、梅干、紫菜、泡青菜、豆代乳粉等； 碱性程度较弱的常见食物有：赤豆、萝卜、甘蓝菜、洋葱等其他蔬菜、豆腐等豆类制品，苹果等其他水果。 5 尿酸过高的原因及治疗方法 一、 尿酸过高的原因: 尿酸是指人体内嘌呤(purine)代谢的最终产物。如果体内积聚过多尿酸，造成代谢失调，就是尿酸过高。 通常，嘌呤在肝脏氧化代谢后...
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