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2012年全国红茶产销形势分析报告VIP专享VIP免费

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2012 年全国红茶产销形势分析报告 全球有一百余个国家及地区饮茶。在全球茶产业中,红茶以生产量最多,消费量最大,而占据着举足轻重的地位。2011 年,全球茶叶生产总量 421.7 万吨,茶叶出口总量 171.88万吨,红茶约占 75%%。中国是世界上红茶产制历史最悠久的国家,中国红茶生产随着出口与内销的博弈转换,近年来重新焕发了活力,新兴红茶与历史红茶产区的生产逐年攀升,产量不断扩大,加之红茶文化的复兴与传播,中国国内红茶消费市场呈现出欣欣向荣的景象。 为正确引导全国红茶生产、流通与消费走向,中国茶叶流通协会通过大量调查与数据比照分析,特发布《2012 全国红茶产销形势分析报告》如下: 一、2011 年中国红茶生产情况 1、中国红茶生产概况 据国家统计局、农业部发布的最新数据显示:2011 年中国茶园种植面积和产量双双递增,创下历史新高。2011 年,中国茶园面积已达2112.5 千公顷,较上一年新增142.4 千公顷,增幅为 7.2%,其中茶树可采摘面积为 1644.6 千公顷,占茶园总面积的 77.9%。2011 年中国茶叶总产量达162 万吨,较2010 年增产 9.9%;全国茶叶农业总产值近 729 亿元,较2010 年增加 121 亿元,增幅超过 20%。2011 年中国红茶产量为 11.4 万吨,较2010 年的 8.8万吨增加 2.6 万吨,增幅为 29.55%,创历史新高。 在中国茶叶总产量、效益连年递增的大背景下,中国红茶出口虽遭遇人民币升值以及国际市场竞争等多重阻力,但由于内销量大增,红茶总产量依旧保持快速递增,其增幅超越中国茶叶总产量增幅,使之在茶叶总产量中的比重继续攀升。2011 年,中国红茶产量在茶叶总产量中的比重为 7%,而 2007 年仅为 4.57%。 2、部分红茶产区状况 中国红茶生产地域较为广泛,云南、湖南、湖北、福建、广西、河南为主产省份,安徽、贵州、江西、重庆、四川、山东、广东、浙江等省也有部分量产。在目前红茶市场发展快、效益高的良好态势下,红茶生产销售呈现出不少新的特点: (1)传统红茶大省在积极恢复、巩固、创新原有产业。 云南省2011 年茶叶总产量为 24.49 万吨,其中红茶 3.5 万吨,较2010 年增产 0.61 万吨,增幅为 21%。随着国内红茶市场的快速发展,目前云南全省都有红茶出产,临沧仍是该省红茶主产区。 福建省是中国红茶的发源地与主产省。近年来,武夷山“金骏眉”的示范效应更是极大地推动了全国红茶的发展。2011 年,武夷山正山小种的产量约为 250 吨,均价为...

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