渭北日光温室袋料香菇栽培技术开发与推广工作总结 一、科技人员服务企业行动项目实施基本情况 1 、项目总体情况 渭北旱原果树面积 450多万亩，每年修剪枝杆 200多万吨。这些枝杆过去农民当柴烧掉，或放在田间、地头、路旁烧掉，造成严重的资源浪费和环境污染。但这些资源是袋料香菇等食用菌的优质原料，若全部用来生产香菇等食用菌，可产香菇木耳等食用菌 17万吨，总产值可达 70亿元，若资源利用 20%，产值可达14亿元。此外，渭北旱原是陕西省玉米主产区，大量的玉米芯等农作物废料都是香菇等食用菌的好原料。因此，渭北旱原具有发展袋料香菇等食用菌的丰富资源。苹果是渭北旱原的主导产业，因而每年都能生产大量的枝杆，这个资源是废物利用，不受砍伐森林资源的限制，因而香菇等食用菌可以进行长期生产，形成重要产业。 香菇是低温变温型食用菌。渭北旱原每年的 9月至次年的 4月，气温在 5～18℃之间，昼夜温差10℃以上，大气相对湿度大多在 50%～70%之间，既不寒冷，也不湿热，特别适宜栽培优质香菇。在海拔1000m以上地区，5～8月份气温在15～25℃，则可生产反季节优质香菇。 渭北旱原有生产香菇的资源优势和独特的气候特点，在渭北旱原生产香菇，栽培技术是关键。目前,渭北广大菇农引进南方传统的小棚架模式栽培香菇,(每棚600-800袋),由于渭北冬春季节寒冷干燥,小棚的面积小,保温、保湿比较困难,只能采用割袋放苗,劳动量较大,限制了渭北香菇产业化的发展。 （1）项目内容简介 本项目渭北日光温室袋料香菇栽培技术开发与推广针对陕西省食用菌生产中存在的问题和市场对食用菌产品的需求，经过研究、示范和推广，形成渭北日光温室袋料栽培香菇模式；选育适宜渭北日光温室袋料栽培的优良品种“渭香 1号”、“渭香 2号”和“申香 10号”；加强日光温室袋料栽培香菇技术的管理；形成渭北日光温室袋料栽培香菇技术体系，主要包括标准日光温室、优选菌种、优选原料、优选栽培期、规范配料、规范灭菌、规范接种和规范管理等主要技术。 （2 ）完成的主要指标 利用日光温室袋料栽培香菇，具有显著的经济效益，2009年－2011年公司示范种植日光温室袋料香菇 10万袋，总收入可达到 85万元，纯收入达到 61万元。2009年－2011年在白水县推广种植 360万袋，总收入可达到 2880万元，纯收入达到 1980万元。在渭北果区推广 1200万袋,实现总收入 8400万元。纯收入5200万元，共推广 1560万袋，实现总收入 11280万元。纯收入 7180万...
VIP
