第一章第一节一名词解释1. 营养物质2. 吊里兀索3. 微量元素4. 无氮浸出物5. 消化力6. 消化7. 微生物消化8. 化学性消化9. 消化率10. 饲料11. 物理性消化12. 粗纤维13. 非蛋白氮饲料14. 粗蛋白质15. 粗脂肪16. 粗灰分二填空1•饲料中的营养物质可分为六大类。12. 饲料在动物体内的消化形式主要包括、、三种。3. 动植物体内一切含氮的物质总称为。4. 测定粗灰分时，高温电炉的温度是。5. 植物体内水分含量的变化范围是,动物体内水分含量一般为。6. 根据矿物质在动物体内的含量可将其分为两类，它们是和 O7. 请写出三不中常量矿物质兀素，它们是、和°请写出三种微量矿物质元素：、和。三选择1. 下列哪个元素属于微量元素（）。A.钙 B.磷 C.钾 D.硒2. 常量矿物元素在体内的含量（）。A.高于 0.1%B 高于 0.01%C.高于 1%D.低于 0.01%3. 按常规饲料分析，构成饲料的化合物为（），粗纤维和水分等六大养分。A.粗蛋白质 B 葡萄糖 C.无氮浸出物 D.乙醸浸出物 E.粗灰分4. 下列属于常量元素的是（）。A.铁、铜 B 铜、钻、锌 C.钙、镁5. 无氮浸出物不包括（）A.淀粉 B.多糖 C.单糖 D.木质素6. 水一般占成年动物体质量的（）。A.45%〜60%B.25%〜35%C.55%〜75%D.5%〜95%7. 水分测定所用的主要仪器是（）。A.恒温烘箱 B.高温电炉 C.滴定管 D.移液管四判断1•氨化物属于糖类。（）2. 动物、植物体内均含有大量碳水化合物。（）3. 粗蛋白质是由真蛋白质和氨化物构成的。（）4. 无氮浸出物是单糖、双糖、多糖等物质的总称。（）5. 钙属于常量矿物元素。（）五简答1.动物对饲料的消化方式有哪些？第二节一名词解释1. 瘤胃氮素循环2. 理想蛋白质、3. 必需氨基酸4. 限制性氨基酸5. 非必需氨基酸6. 过瘤胃蛋白质二填空1. 动植物体内一切含氮的物质总称为。2.___________________粗蛋白包括、蛋白质平均含氮量是。3. 测定粗蛋白质时，粗蛋白含量等于含氮量乘以（）。4.蛋白质的基本组成单位是（）5. 按畜禽营养需要氨基酸分为（）（）和（）。6. 雏鸡除生长猪所需的 10 种必需氨基酸外，还需要补充三种，即（）、（）、（）。7.反刍动物利用非蛋白饲料中的尿素是应特别注意矿物质（）和（）的添加。8. 单胃成年动物的必需氨基酸有八种，即、、、、、、和；仔猪还需要、和；除上述 10 种外，雏鸡还有、和。9. 生长动物的必需氨基酸是（）种，分别是成年动物的必需氨基酸是（）种，分别是雏禽的必需...
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