店长的日常工作一员工报到每天提前15分钟到店,进店后依次开启电器及照明,空调设备。检查如音响控制是否适当,灯光控制是否适当。做好签到考勤,查看留言本上的前一天留言及营业状况,待员工到齐,召开晨会。二带领员工打扫店内卫生1入口处是否清洁2地面,玻璃,收银台是否清洁3灯光是否正常运作4办公区域的整理三召开晨会1工作人员仪容仪表是否符合规定2各部门人员是否正常出勤3人员是否依照计划工作4工作要求,公布当天营业活动的内容5营业情况的分析及工作表现的评价6员工交流成功售卖技巧7员工的情绪,激发工作热情,鼓舞员工士气,提高其工作意愿四清点货品1陈列齐全摆放就位2pop悬挂3银台营业前的工作准备情况4核对前日营业报表,传递给公司五营业中及时调整橱窗,柜面展示,检查商品陈列是否足够用或过多,注意形迹可疑的人员,防止货物丢失和意外事故的发生;及时主动地协助顾客解决消费过程中的问题六店长在营业后的工作1填写当日的营业报表,检查当天销售情况,核对是否实现了早例会所定的目标,分析并解决相关问题,提出相应策略,不断改进方法,促进销售业绩3妥善保存或上交营业款,留好备用金,准备好第二天的一切事务4整理顾客档案方便顾客服务,跟踪反馈信息。第二篇:店长日常工作1.安排部门日常工作要点:准确安排工作。明确任务,提出标准。按时检查,按期汇报。2.拟订工作计划,并逐级落实要点。组织召开部门工作会议,传达工作计划。明确工作、任务要求。审核各部门的工作计划。汇编所管分店的工作计划,上报总部。3.工作总结,考核评估要点。召开部门工作会议。布置年度工作总结要求。检查所管分店的工作是否符合总部的要求。找出工作中的不足,提出改进措施。做书面总结,按期上交。总结应文字精第1页共16页练,概念清楚。考核公正、全面。4.制定经营计划并检查实施要点。请示总部确定下期经营目标(如营收指标、利润指标、费用指标、满意率、投诉率、事故率等)。安排人员查录历史业绩资料。收集预算上报的原始资料。汇总、核实、讨论、定案。5.监督,考核,检查,协调部门运转要点时常巡视餐厅及厨房的运转情况制定详细的检查制度(餐前、餐中、餐后)解决部门问题、协调部门关系解决突发事件根据营业运转情况,组织并主持临时性部门碰头会,解决问题6.征询客人意见,处理客人投诉,妥善处理各种问题要点:时常巡视餐厅,了解客人用餐情况对于熟客、常客、vip客人要亲自到场征询意见主动出面处理客人投诉7.物品管理,减低损耗,降低费用。要点:制定物品流通程序制定节能制度制定餐具管理办法督查、落实上述制度制定人员编制,降低人力费用8.督查菜肴质量及服务质量要点:巡查各区域餐前要检查,餐中要督导,餐后要总结每日菜肴质量与服务质量作为例会的首要内容对每位客人负责,对每道菜负责9.签批各种用款申请要点。申请单应填写清楚、完整。签批手续完全符合程序的要求。申请的用途明确。申请内容属实。认真签上您的名字、日期。10.向总部汇报日常工作要点。按时参加总部的每周工作指令会、质量分析会及质检培训会每月按时向总部汇报所管分店的经营及管理状况。对于紧急、突发事项随时报告、请示第三篇:店长的日常工作店长的日常工作一、开店步骤1到岗(1)应此所有员工早到,带头养成提前到达店铺的习惯。第2页共16页(2)出入店铺的验证。在通过验证区的时,应自觉佩戴徽章,并主动将手持物品交保安人员查验。(3)与员工见面后的问候。明白早晨心情将影响一天的工作情绪,故在早上与员工见面时应该主动问候其他员工,并关心员工的情绪,协助他们以健康愉快的心情进入工作状态。(4)更衣。①进入店铺后,在更衣室更换统一支付,并保证制服的干净、整洁。②将胸卡端正地别在左胸部。③把与业务无关的物品放在衣柜里锁好。步骤2营业前例会(1)例会在正式营业前15分钟进行。(2)主持营业前例会。(3)营业前例会内容。①宣读“金月”皮具品牌经营准则,全体员工一起朗诵;②公布昨日的销售业绩和检讨工作中的一些失误;③公布当天的销售目标,鼓舞员工士气;④提出工作中的注意事项;⑤阅读产品解析资料,引导营业员在销售过程中灵活运用;⑥公布新...