下载后可任意编辑2024 年舜山镇食品安全整治工作实施方案 为仔细贯彻落实省、市、县食品安全的部署要求，深化开展食品安全专项整治工作，确保全镇食品安全，结合舜山镇实际，制定本实施方案。 一、指导思想 根据“标本兼治，着力治本”的工作方针，坚持“地方政府负总责，监管部门各负其责，企业是第一责任人”的食品安全工作机制，紧紧围绕群众反映强烈、社会危害严重的食品安全问题，扎实开展食品安全专项整治工作，不断提升全镇食品安全水平。 二、工作目标通过开展食品安全专项整治工作，进一步治理食品源头污染，有效遏制生产、销售假冒伪劣和有毒有害食品的违法犯罪活动；进一步法律规范食品市场秩序，强化食品生产经营企业的自律意识；进一步加大对城乡结合部和农牧区的食品安全整治力度，法律规范学校周边及建筑施工场地食堂、餐饮业和农民自办宴席的监管，有效预防群体性食物中毒；进一步健全和完善食品安全监管长效机制，落实监管措施，确保辖区内食品及兽药、饲料行业不发生严重质量安全问题,确保辖区内不发生重大食品安全事故,确保辖区内不发生群体性食物中毒事件。 三、工作重点 （一）加强种（养殖）植环节的监管与整治 畜牧办、工商所、农科站、水管站、环保站等单位要对区域内农药、兽药残留以及“瘦肉精”、“氯霉素”等禁用、限用药物残留进行监测，强化溯源管理。结合“红盾护农”行动加强农业投入品监管，向农民群众普及安全使用化肥、农药、兽药、饲料添加剂和植物生长激素等知识；查处违法生产、销售国家明令禁止的农药、渔药、兽药、饲料和饲料添加剂的行为，严防药物残留超标的农产品流入市场。积极开展农产品产地认定、产品认证工作，加快无公害农产品、绿色食品、有机食品标准化生产综合示范区、生产基地的建设，提高农产品质量安全水平。继续推动“三绿工程”，加强牲畜实行标识制和对畜禽屠宰行为的监管，严格生牛、羊、家禽定点屠宰操作规程和检疫检验制度，依法查处和严厉打击私屠滥宰和制售注水肉、病害肉等违法行为，依法关闭不符合标准要求的屠宰加工场。 （二）加强食品生产加工环节的监管与整治工商所要进一步完善和夯实食品质量安全市场准入制度。加快食品相关产品质量安全市场准入进度，尤其要加大对获证企业和食品加工小作坊的监管。突出食品添加剂使用这个重点，严厉打击制售假冒伪劣食品、违法添加非食用物质和滥用食品添加剂及回收食品生产加工食品的违法行为。有效落实食品召回管理规定、进厂...
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