下载后可任意编辑委托培训餐饮技能协议合同编号：甲方：成都蜀味香餐饮技能培训中心乙方： 根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规之...
目录第一章总论 ............................... 错误！未定义书签。1.1 项目概要 ............................. 错误！未定义书签...
中国面食在山西。”山西面食历史悠久，源远流长，从可考算起，已有两千年的历史了。以面条为例，东汉称之为“煮饼”；魏晋则名为“汤饼”；...
中班角色游戏“山西面食馆”活动方案活动目标：1、了解山西的特色面食，并能用多种材料进行制作。 2、愿意与同伴协商角色，并运用不同的动...
面食制作管理制度一、加工前要检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及作馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如发现生虫、霉变...
散文,|,赵瑜：私人面食志散文|赵瑜：私人面食志1某一年中秋，我和同事周建国去湘西，在他的老家湖南湘乡做停留。他和我同龄，他的乡村的状...
油条秘方用料：（4条正常大油条的量，１tsb=1茶匙）高筋面粉1CUPBakingPowder1/2tsb（泡打粉）盐1/2tsb糖1/2tsb牛奶（或水）1/2CUP（微波炉...
五味斋面点王商业计划书编制人：董文杰时间：2011年保密须知项目负责人：董文杰职务：总经理电话：15847866158Email：dongwenjie1@126.com...
山西面食大全01焖面豆角焖面最好吃，山西人夏天的最爱，也是我夏天最爱吃的！跌上一大碗焖面（山西人说吃面不叫吃面，叫“跌”面，从这个字...
教你怎样做花样面食1、玫瑰花馒头：（有时在几个面皮间抹点油，加点盐，花椒面什么的，像花卷的味道，也好分层）前天15:59上传下载附件(100...
此资料由网络收集而来，如有侵权请告知上传者立即删除。资料共分享，我们负责传递知识。中国民族食文化：山西面食的美谈慈禧太后一生所为似...
中班角色游戏“山西面食馆”活动方案活动目标：1、了解山西的特色面食，并能用多种材料进行制作。2、愿意与同伴协商角色，并运用不同的动作...
面食类的烹调课件•面食的种类与特点•面食的原料与工具•面食的制作技巧•面食的烹饪方法•面食的搭配与食用•面食的拓展与创新01面食的种...
面食制作间管理制度一、从业人员在加工制作前30分钟开启紫外线灯对制作间消毒。二、面食加工人员必须清洗消毒双手，穿戴好清洁工作服、帽、...
面食糕点制作管理制度加工前检查各种食品原料，如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等，如发现生虫、霉变、...
